Die Kultur und Geschichte des chinesischen Bambus

In diesem Artikel untersuchen wir die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten von Bambus in der modernen chinesischen Landwirtschaft, seine Auswirkungen auf die Umwelt sowie seine Geschichte in der chinesischen Kultur!

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Das Bambuskönigreich

China produziert und verwendet so viel Bambus (竹子 zhúzi), dass das Land manchmal als Bambuskönigreich (竹子王国 Zhúzi Wángguó) bezeichnet wird. 40 % aller bekannten Bambusarten der Welt werden in China angebaut, daher ist es nicht verwunderlich, dass China mehr Bambus anbaut als jedes andere Land der Welt. Heute wird etwa ein Fünftel des weltweiten Bambusangebots in China angebaut, wobei Sichuan und Fujian sind die Provinzen mit den größte Gesamtfläche an Bambus Anbau.

Bambus ist die am schnellsten wachsende Pflanze der Welt. Obwohl einige Bambusarten eine Höhe von fast 115 Metern erreichen können, werden Sie überrascht sein zu erfahren, dass Bambus eigentlich eine Grasart und kein Baum ist.

Obwohl Bambus auch heute noch eine wichtige Rolle in der chinesischen Kultur spielt, war er in der Vergangenheit noch wichtiger, als er für viele verschiedene Zwecke verwendet wurde.

Bambuswälder wie dieser im Dorf Laozhai (老寨 Lǎozhài), etwa 2.5 Stunden außerhalb von Guilin, sind in ganz China ein alltäglicher Anblick.

Bambus in China im Laufe der Zeit

Bambus hat in China eine unglaublich lange Geschichte. Tatsächlich reicht seine Verwendung bis ins 11. Jahrhundert v. Chr. zurück. Im Laufe der Geschichte Chinas wurde Bambus zur Herstellung von Nahrungsmitteln, Transportmitteln, Waffen, Häusern, Instrumenten, Büchern und vielem mehr verwendet!

Bambus als Papier

Vor der Erfindung und Verwendung von Papier wurden Bambusstreifen (简牍 jiǎndú) als Schreibmedium für Dokumente und Bücher verwendet. Tatsächlich ist Sunzis Meisterwerk, Die Kunst des Krieges (孙子兵法, Sūnzi Bīngfǎ), das aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. stammt, wurde ursprünglich auf Bambus geschrieben.

Im alten China wurden viele Bücher und andere Dokumente auf Bambusstreifen geschrieben.

Bambusküche

Bambussprossen (竹笋 zhúsǔn) werden in der chinesischen Küche schon seit langer Zeit verwendet und spielen auch heute noch als Schlüsselzutat in vielen modernen chinesischen Gerichten eine bedeutende Rolle.

Junge Bambussprossen werden normalerweise verwendet, um einem Gericht eine knusprige Textur und einen süßen Geschmack zu verleihen. Oft werden sie als Beilage oder als Volumenzugabe für Pfannengerichte, Suppen und andere Gerichte verwendet. Eingelegter Bambus ist auch ein tolles Gewürz!

Ein beliebtes Gericht in der chinesischen Provinz Guangxi ist Bambusreis (竹筒饭; zhútǒng fàn). Es besteht aus einem ausgehöhlten Bambusrohr, das mit Klebreis und Fleisch gefüllt ist. Der Bambusbehälter soll dem Gericht während des Kochvorgangs einen besonderen Geschmack verleihen.

Bambus ist eine beliebte Zutat in der chinesischen Küche.

Bau und Transport

Im Laufe der chinesischen Geschichte wurde Bambus häufig im Bauwesen verwendet. Als vielseitiges Baumaterial wurde es für alles verwendet, von bescheidenen Brücken bis hin zu wunderschönen Dächern für den Kaiser. Auch heute noch werden auf Baustellen sowohl auf dem chinesischen Festland als auch in Hongkong manchmal Bambus verwendet. Bambus als Gerüst.

In der Vergangenheit wurde Bambus auch als Transportmittel verwendet. Bambusflöße wurden früher häufig zum Fischen und Überqueren von Flüssen verwendet. Heute ist es immer noch möglich, ein Fahrt auf einem Bambusfloß in China. Für eine der malerischsten Fahrten in ganz China empfehlen wir Rafting auf dem Yulong-Fluss (遇龙河 Yùlónghé) in der Nähe der Stadt Yangshuo.

Bambusgerüste, die keinen Strom leiten, gelten in manchen Umgebungen als sicherer als Alternativen aus Metall.

Musik

Die chinesische Flöte oder 笛子 (dízi) ist eines der beliebtesten Instrumente in der traditionellen chinesischen Musik und besteht – Sie ahnen es schon – aus Bambus! Dieses unglaublich minimalistische Musikinstrument erzeugt einen wunderschönen, einzigartigen und leicht summenden Ton, der den Charme der traditionellen chinesischen Musik noch verstärkt.

Kracher

Feuerwerkskörper sind in der chinesischen Kultur sehr wichtig und werden oft verwendet während Chinesische Feiertage Google Trends, Amazons Bestseller Frühlingsfest. Einige der ersten chinesischen Feuerwerkskörper wurden hergestellt, indem Schießpulver in hohle Bambusstäbe gefüllt wurde.

Welche Bedeutung hat Bambus in der chinesischen Kultur?

Ein Symbol traditioneller Werte

In der traditionellen chinesischen Kultur bilden Bambus (竹 zhú) zusammen mit Pflaumenblüten (梅 méi), Orchideen (兰 lán) und Chrysanthemen (菊 jú) eine Gruppe namens „Vier Herren“. Jedes Mitglied der Gruppe symbolisierte einen Aspekt des Charakters einer idealen Person in der traditionellen chinesischen Kultur.

Mit jeder dieser Pflanzen werden traditionell bestimmte Verhaltensweisen und Charakterzüge in Verbindung gebracht. Beim Bambus liegt seine Stärke in seiner Anmut – er ist ruhig, flexibel, bescheiden und schlicht und ein Sinnbild von Bescheidenheit und geistiger Stärke. Seine tiefen Wurzeln stehen für Beständigkeit.

Wenn die Vier Herren zusammen auftreten, werden sie manchmal auch verwendet, um die vier Jahreszeiten zu symbolisieren: Pflaumenblüten symbolisieren den Winter, Orchideen den Frühling, Bambus den Sommer und Chrysanthemen den Herbst.

Neben Kiefern- und Pflaumenblüten wird Bambus manchmal auch als Teil der Drei Freunde des Winters (岁寒三友 suìhán sānyǒu) bezeichnet. Jede dieser drei Pflanzen wird für ihre Fähigkeit verehrt, bei kaltem Wetter nicht zu verwelken.

Bambus ist einer der „Vier Herren“, einer Sammlung von vier Pflanzen, die zusammen die vier Jahreszeiten symbolisieren.

Bambus in der traditionellen chinesischen Kunst

In vielen traditionellen chinesischen Gemälden (国画 guóhuà) steht die Bambuspflanze oft im Mittelpunkt. Das liegt daran, dass Künstler die Bambuspflanze seit Tausenden von Jahren als Motiv in ihren Gemälden verwenden, entweder allein oder als Teil der oben erwähnten Vier Herren oder Drei Freunde des Winters.

Bambus ist ein beliebtes Motiv der traditionellen chinesischen Kunst.

Redewendungen im Zusammenhang mit Bambus

Da sind viele Chinesische Redewendungen (成语 chéngyǔ), die sich auf Bambus beziehen und den Einfluss und die Verbreitung der Bambussymbolik in der chinesischen Kultur weiter verdeutlichen. Hier sind einige:

胸有成竹 (xiōngyǒuchéngzhú)

Wörtliche Übersetzung: Wenn man Bambus malt, muss man ein Bild von Bambus im Herzen haben

Symbolische Bedeutung: Einen gut durchdachten Plan haben

破竹之势 (pòzhúzhīshì)

Wörtliche Übersetzung: Ausreichende Kraft zum Zerschlagen von Bambus 

Symbolische Bedeutung: Unwiderstehliche Kraft

青梅竹马 (qīngméi-zhúmǎ)

Wörtliche Übersetzung: Grüne Pflaumen und Bambuspferde

Symbolische Bedeutung: Die Unschuld eines Kinderspiels; ein Paar, das als Freunde in der Kindheit aufwuchs

竹篮打水 (zhúlándǎshuǐ)

Wörtliche Übersetzung: Verwendung eines Bambuskorbs (Weidenkorbs) zum Wasserschöpfen

Symbolische Bedeutung: Vergeudete Mühe

Aufgrund seines privilegierten Platzes in der chinesischen Kultur wird Bambus häufig in chinesischen Redewendungen erwähnt.

Bambus im modernen China

Bambusflechten ist ein traditionelles chinesisches Kunsthandwerk, bei dem Bambus in verschiedenen Flechtmustern verarbeitet wird, um sowohl nützliche als auch dekorative Gegenstände herzustellen.

Bambusmöbel und Utensilien

Bambus wird im modernen China häufig zur Herstellung aller Arten von Möbeln und Gegenständen des täglichen Gebrauchs verwendet.

Zu den aus Bambus hergestellten Gegenständen zählen unter anderem Bambus-Stäbchen (竹筷 zhú kuài), Körbe (竹篮 zhú lán), Siebe (竹笊篱 zhú zhàolí), Reiswaschkörbe (筲箕 shāojī), Dampfgarer (竹蒸笼 zhú zhēnglóng), Scheuerbürsten (炊帚 chuī zhǒu), Sommerschlafmatten (凉席 liángxí), Tragestangen (竹扁担 zhú biǎndan), Hüte (竹笠 zhúlì) und Laternen (竹灯笼 zhú dēnglóng). Viele andere Möbelstücke wie Stühle, Hocker, Tee-Sets und manchmal werden auch Tische aus Bambus hergestellt.

Trotz dieser breiten Produktpalette übersteigt die Produktion von Bambusmöbeln jedoch immer noch die Nachfrage. Trotz erheblicher Investitionen ist der chinesische Markt für Bambusmöbel immer noch eine Nische.

Ein kultureller Faktor, der den Erfolg der modernen chinesischen Bambusmöbelindustrie behindert hat, ist die Tatsache, dass Bambus oft als billigere Alternative zu „echtem Holz“ angesehen wird und nicht als legitimer Baustoff an sich. Dies gilt insbesondere, da Bambusmöbel allgemein mit ländlichem Leben und Armut in Verbindung gebracht werden.

Aus großen Bambusstäben lassen sich attraktive und nachhaltige Möbel herstellen, wie diese Bank und dieser Tisch aus Bambus.

Bambustextilien

Dank seiner biologischen Abbaubarkeit und seines extrem schnellen Wachstums entwickelt sich Bambus in der weltweiten Textilindustrie rasch zu einer „umweltfreundlichen“ Wahl.

Obwohl Kleidung aus Bambusbestandteilen häufig als „Bambuskleidung“ vermarktet wird, sind solche Bezeichnungen technisch gesehen irreführend, da tatsächlich keine rohen Bambusfasern verwendet werden. Oft wird Bambusgarn mit anderen Textilmaterialien gemischt oder zur Herstellung von Viskose verwendet, die in diesem Fall ein (halb-)synthetisches Material ist.

Dennoch stellt Bambus eine gute Alternative zu anderen Kunstfasern und Kunststoffen dar und Kleidung aus Bambus kann am Ende ihrer Lebensdauer umweltschonend entsorgt werden.

Auch im ländlichen Leben Chinas sind Bambustextilien stark vertreten: Bauern und Fischer verwenden Bambusstreifen zur Herstellung von Hüten und Schuhen für die Feldarbeit.

Aus Bambusfasern lassen sich umweltfreundliche Textilien herstellen.

Auswirkungen auf die Umwelt

Im Jahr 1999 startete die chinesische Regierung das Wiederaufforstungsprogramm „Grain-for-Green“ mit der Absicht, landwirtschaftliche Flächen durch Waldflächen zu ersetzen, um Chinas grüne Landschaft wiederherzustellen und die Artenvielfalt zu fördern.

In vielen der im Rahmen des Programms wiederhergestellten Wälder wurde ein landwirtschaftliches Verfahren namens Monokultur umgesetzt, bei dem nur eine einzige Art angebaut wird. Als Folge dieses Programms kam es in China zu einem enormen Anstieg neuer Bambuswälder.

Die Befürworter der Schaffung dieser Wälder hoffen, dass sie zur weiteren Entwicklung des Bambussektors beitragen und die Bambusproduktion sowohl für den nationalen als auch für den internationalen Gebrauch steigern werden.

Leider hat die Förderung der Monokultur jedoch zu einem Rückgang der Artenvielfalt geführt. Die Nutzung der Monokultur hat auch die Verfügbarkeit von Nahrung für Wildtiere verringert und den Landwirten geschadet, da der Nährstoffgehalt im Boden abnimmt. All dies bedeutet, dass die Bambusmonokultur auf lange Sicht möglicherweise nicht ökologisch nachhaltig ist, wenn sie nicht richtig bewirtschaftet wird.

Im Rahmen des Wiederaufforstungsprogramms Grain-for-Green wurden in ganz China riesige Bambuswälder gepflanzt.

Panda-Schutz

Der Große Panda (大熊猫 dàxióngmāo) ist in der chinesischen Kultur ein Symbol für Freundschaft, Frieden und Harmonie und ein Sinnbild für China als Land. Tatsächlich gibt es sogar so etwas wie Panda-Diplomatie – die Praxis, Große Pandas in andere Länder zu schicken, um friedliche diplomatische Beziehungen aufzubauen!

Die Bambuspflanze ist eine der Hauptnahrungsquellen des Pandas, so dass Pandas manchmal als 竹熊 (zhúxióng; Bambusbär) bezeichnet werden. Im Durchschnitt fressen Pandas etwa 30 Pfund Bambus pro Tag. Bambus ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Rote Pandas und Goldmeerkatzen und spielt daher eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Wildtierpopulationen.

Ein Großteil der chinesischen Wiederaufforstungspläne zielte auch darauf ab, den natürlichen Lebensraum des Pandas zu schützen. Panda und Bambus gehen Hand in Hand, und ohne Bambusreichtum wären Chinas jüngste Bemühungen zum Schutz des Pandas nicht so erfolgreich gewesen.

Bambus ist eine der Hauptnahrungsquellen für Pandas.

Bambustourismus

Wenn man an China denkt, kommen einem meist Bilder von knuddeligen Pandas in den Sinn, Große Mauerund Bambuswälder, und sie liegen damit nicht falsch! Bambus hat der chinesischen Tourismusbranche in vielerlei Hinsicht gute Dienste geleistet.

Bambuswälder

Jedes Jahr besuchen Hunderttausende einheimische und internationale Touristen chinesische Bambuswälder, einer davon ist der Shunan-Bambuswald (蜀南竹海国家公园 Shǔ nán zhú hǎi guójiā gōngyuán) in der Stadt Yibin in der Provinz Sichuan. Dieser Nationalpark beherbergt den größten und ältesten Bambuswald Chinas. Auf einer Fläche von 120 Quadratkilometern beherbergt er viele verschiedene Bambusarten und eine Vielzahl anderer Attraktionen wie ein Bambusmuseum, Wanderwege, Wasserfälle und Höhlen.

Der Anji-Bambuswald (中国大竹海 Zhōngguó Dàzhúhǎi) ist ein weiteres großartiges Ausflugsziel, das neben seinen vielen Attraktionen sogar eine Achterbahn bietet! Er diente auch als Drehort für den legendären Film Tiger & Dragon (卧虎藏龙 Wòhǔ Cánglóng).

Spaßtatsache: Im Jahr 2003 gab das Bamboo Institute der Yunnan Normal University bekannt, dass die höchste Bambuspflanze der Welt in einem künstlichen Wald in der Provinz steht. Sie ist 46 Meter hoch und wiegt fast eine halbe Tonne!

Der Besuch eines malerischen chinesischen Bambuswaldes ist eine großartige Möglichkeit, sich zu entspannen und gleichzeitig mit der Natur in Kontakt zu treten.

Die Zukunft des chinesischen Bambus

Mithilfe besserer Technologien und dem Aufkommen erneuerbarer Energiequellen erweist sich Bambus als besserer und nachhaltigerer Ansatz für die Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Produkte. Aufgrund seines extrem schnellen Wachstums und seiner Vielseitigkeit spielt er eine wichtige Rolle bei der Schaffung einer umweltfreundlicheren Welt. Trotz seiner Vorteile gibt es jedoch auch potenzielle Nachteile, die sorgfältig geplant und berücksichtigt werden müssen.

Klar ist jedoch, dass die Schönheit der Bambuspflanze in ihrer Einfachheit liegt. Egal, was die Zukunft bringt, Bambus hat in der traditionellen chinesischen Kultur einen festen Platz.

Dank seiner Eleganz und Schlichtheit nimmt Bambus in der chinesischen Kultur einen wichtigen Platz ein.

Bambus-Vokabular

Tania Yeromiyan

Tania hat einen BA in Arabisch und Chinesisch von der University of Leeds, was sie dazu veranlasste, im Rahmen ihres Studiums zwei Jahre in Taiwan und Ägypten zu studieren. Zu ihren Interessen zählen traditionelles chinesisches Theater, internationale Bildung und Programmierung. Tania reist jedes Jahr nach China und spricht fließend Chinesisch.