Was ist die chinesische Sommersonnenwende (夏至) und wie wird sie gefeiert?
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Wie gut kennen Sie die chinesischen Feiertage zur Sommersonnenwende? In diesem Artikel erkunden wir die Traditionen und Bräuche der chinesischen Sommersonnenwende und deren gängige Feierlichkeiten im heutigen China.
Inhaltsverzeichnis
Was ist die chinesische Sommersonnenwende?
Die chinesische Sommersonnenwende (夏至 Xiàzhì) ist sowohl ein astronomisches Ereignis als auch ein traditionelles Fest, mit dem in China der längste Tag des Jahres gefeiert wird.
Astronomisch gesehen markiert die Sommersonnenwende den Beginn des Sommers und den längsten Tag auf der Nordhalbkugel. Sie bezeichnet auch einen bestimmten Zeitraum, der beginnt, wenn die Sonne den 90. Himmelslängengrad erreicht, und endet, wenn sie den 105. Längengrad erreicht, was ungefähr einer Zeitspanne von 14 Tagen entspricht.
Die Sommersonnenwende, die jedes Jahr auf ein etwas anderes Datum fällt, markiert den längsten Tag auf der Nordhalbkugel.
Um dieses Konzept besser zu verstehen, müssen wir einen Blick auf die chinesischer Kalender und seine Solarterme:
Die 24 Solarbegriffe
Jedes Sonnenjahr (岁 suì) im chinesischen Kalender ist in „Sonnenperioden“ (节气 jiéqì) unterteilt, die astronomische Ereignisse wie Tagundnachtgleichen, Sonnenwenden und andere Naturereignisse markieren. Jede Sonnenperiode umfasst einen festgelegten Zeitraum, der heute normalerweise etwa 15 Tage beträgt.
Während der Shang-Dynastie (1,600 v. Chr. – 1,046 v. Chr.) bestanden die Solarterme ursprünglich nur aus vier Ereignissen, zu denen (neben der Wintersonnenwende und der Tagundnachtgleiche im Frühling und Herbst) auch die Sommersonnenwende gehörte.
Aber während der Han-Dynastie (206 v. Chr. - 220 n. Chr.) wurde das Sonnenjahr weiter in 24 Sonnenbegriffe unterteilt, die andere natürliche Ereignisse wie den Beginn des Herbstes (立秋 lìqiū), die Zeit, die den Beginn des Frosts markiert (霜降 shuāngjiàng) und die Zeit, die die kältesten Zeiten im Winter markiert (大寒 dàhán), umfassten. Derzeit ist die Sommersonnenwende der 10. Sonnenbegriff, während die Wintersonnenwende (冬至 Dōngzhì) ist der 22.
Seit der Antike markiert der chinesische Kalender den Lauf der Zeit mithilfe eines Systems aus 24 Sonnenbegriffen.
Ein kleines Missverständnis
Viele Menschen gehen davon aus, dass die Sommersonnenwende nicht nur der längste Tag des Jahres ist, sondern auch der heißeste Tag des Jahres. Das stimmt jedoch nicht. Stattdessen symbolisiert die Sommersonnenwende traditionell kommendes heißes Wetter. Der heißeste Tag des Jahres wird nach chinesischem Glauben normalerweise 23 Tage nach der Sonnenwende vorhergesagt.
Auch in China ist die Sommersonnenwende stark mit Feuchtigkeit und Monsunwetter verbunden, das Gewitter und sehr starke Regenfälle mit sich bringt, die manchmal zu schweren Überschwemmungen führen, insbesondere in Südchina.
Die Sommersonnenwende: eine globale Perspektive
Die weltweit gefeierte Sommersonnenwende markiert auf der Nordhalbkugel den längsten Tag des Jahres. Auf der Südhalbkugel wird die „Sommersonnenwende“ tatsächlich als Wintersonnenwende erlebt, den kürzesten Tag des Jahres.
In vielen Kulturen der nördlichen Hemisphäre ist die Sommersonnenwende mit verschiedenen Traditionen und Ritualen verbunden. In Schweden beispielsweise ist Mittsommer ein großes Fest mit Tanz, Gesang und Festessen. Im Vereinigten Königreich versammeln sich die Menschen in Stonehenge, um den Sonnenaufgang zu erleben.
Auch Indianerstämme halten Zeremonien ab, bei denen sie die Sonnenwende als eine Zeit der Erneuerung und Dankbarkeit anerkennen. Diese weltweiten Feierlichkeiten betonen die gemeinsame menschliche Verbindung zu diesem bedeutenden astronomischen Ereignis.
In China wird die Sommersonnenwende mit ganz eigenen Bräuchen und Traditionen gefeiert, die tief in der landwirtschaftlichen Geschichte und dem kulturellen Erbe des Landes verwurzelt sind. Die Sonnenwende markiert einen wichtigen Zeitpunkt im chinesischen Kalender und signalisiert den Beginn des Sommers und den Höhepunkt der Yang-Energie (阳 yáng), ein Konzept aus der traditionellen chinesischen Philosophie.
Zu chinesischen Feierlichkeiten gehören oft verschiedene Rituale und Festlichkeiten, die die reiche kulturelle Vielfalt des Landes und die historische Bedeutung dieses Himmelsereignisses widerspiegeln.
Wie wurde die chinesische Sommersonnenwende traditionell gefeiert?
In der Antike wurde die Sommersonnenwende oft als „Sommerfest“ (夏节 Xiàjié) oder „Sommersonnenwendefest“ (夏至节 Xiàzhìjié) bezeichnet. Obwohl einige Bräuche bis heute gleich geblieben sind (einschließlich derer, die das Essen betreffen, auf die wir später noch näher eingehen werden), unterschieden sich die meisten alten chinesischen Sommersonnenwende-Feiern von denen von heute.
Erntefeste und Rituale
Im alten China fiel die Sommersonnenwende mit der Weizenerntezeit zusammen und so war es Brauch, in dieser besonderen Zeit Rituale der „Erdanbetung“ durchzuführen.
Zu den alten Ritualen während der Sommersonnenwende gehörten Opfergaben, Gebete, um Dankbarkeit für die Ernte zu zeigen, und die Bitte um ein gutes und ertragreiches Jahr ohne Naturkatastrophen. Infolgedessen wurde die Sommersonnenwende zu einem Feiertag, an dem auch Ahnenverehrungszeremonien stattfanden.
Im alten China fiel die Sommersonnenwende mit der Erntezeit zusammen.
Familienzeit
Bevor das Qing-Dynastiewar die Sommersonnenwende ein so besonderes Ereignis, dass sie wie ein gesetzlicher Feiertag behandelt wurde. In verschiedenen Dynastien war es üblich, Beamten und Arbeitern im ganzen Land einen Tag frei zu geben, damit sie den Feiertag mit ihren Familien verbringen konnten. Einigen Aufzeichnungen zufolge hatten Beamte während der Song-Dynastie sogar drei Tage frei!
Heutzutage gilt die Sommersonnenwende nicht mehr als Chinas Feiertage, an diesem Tag geht in China also alles wie gewohnt weiter.
Die Sommersonnenwende ist heute kein gesetzlicher Feiertag, aber die Menschen im China der Song-Dynastie hatten drei Tage frei, um das Fest mit der Familie zu begehen.
Wie wird heute die chinesische Sommersonnenwende gefeiert?
Die Sommersonnenwende wird in der modernen chinesischen Gesellschaft nicht wirklich „gefeiert“, und selbst wenn, geschieht dies normalerweise in zurückhaltendem Stil und auf eine für die jeweilige Region spezifische Weise. In einigen Provinzen wie Zhejiang finden Sie beispielsweise Drachenbootrennen während der Sommersonnenwende.
Abgesehen von solchen traditionellen Aktivitäten gibt es auch eine große Auswahl an Speisen, die traditionell zur Sommersonnenwende (und in gewissem Maße im Sommer allgemein) verzehrt werden. Heutzutage liegt der Schwerpunkt dieses Festivals weitgehend auf Essen und Gesundheit.
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Lebensmittel zur Sommersonnenwende
In der traditionellen chinesischen Kultur wird das Erreichen eines Gleichgewichts zwischen Yin und Yang als wichtig erachtet. Denken Sie daran, dass Yang helle, aktive Energie bezeichnet, während Yin dunkle, passive Energie bezeichnet.
Laut Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist die Sommersonnenwende die Zeit mit der stärksten Yang-Energie des Jahres. Daher ist es wichtig, während der Sommersonnenwende das eigene Yin- und Yang-Gleichgewicht vor einer Destabilisierung durch zu viel Yang zu schützen.
Aus diesem Grund wird großer Wert auf Nahrungsmittel gelegt, die dazu beitragen können, die innere Hitze (解暑 jiěshǔ) im Körper zu reduzieren und so zum Schutz vor heißem Wetter beizutragen.
Jede Region hat ihre eigenen Bräuche. Hier sind einige der wichtigsten Gerichte, die während dieser Zeit gegessen werden:
Nudeln
In ganz China gibt es ein beliebtes Sprichwort: „冬至饺子夏至面“ (dōngzhì jiǎozi xiàzhì miàn), was man mit „Wintersonnenwende-Knödel und Sommersonnenwende-Nudeln“ übersetzen kann.
夏至面 (xiàzhì miàn; Sommersonnenwende-Nudeln) ist ein Sammelbegriff für die große Vielfalt an Nudelgerichten in der chinesischen Küche. Obwohl während der Sonnenwende jede Art von Nudelgericht gegessen werden kann, sind kalte Sesamölnudeln (麻油凉拌面 máyóu liángbànmiàn) besonders beliebt und werden normalerweise von anderen kalten Gerichten wie kaltem Chinakohlsalat (凉拌大白菜 liángbàn dàbáicài) und geschmorter Gurke (拍黄瓜 pāi huángguā) begleitet.
Sie sind nicht nur köstlich, sondern sollen, da sie kalt sind, auch bei sengender Sommerhitze den Appetit bewahren.
Besonders beliebt sind kalte Nudelgerichte zur chinesischen Sommersonnenwende.
Erbsenkuchen
Das Essen von Erbsenkuchen (豌豆糕 wāndòu gāo) ist ein Brauch, der vor allem in Nanjing. Während der Sommermonate sieht man normalerweise viele Familienälteste, die hausgemachte Erbsenkuchen backen, um sie ihren jüngeren Familienmitgliedern zu schenken. Erbsenkuchen haben einen subtilen süßen Geschmack, der einen erfrischenden und leichten Geschmack bietet – perfekt für die Sommermonate.
Man glaubt nicht nur, dass sie den Körper von innerer Hitze befreien, sondern sie sind auch ein appetitanregendes Symbol für Glück.
Erbsenkuchen ist in und um Nanjing ein beliebter Snack zur Sommersonnenwende.
Eier zur Sommersonnenwende
Ein beliebter Brauch in der Provinz Hunan ist, Eier zur Sommersonnenwende (夏至蛋 xiàzhì dàn) zuerst hart zu kochen und dann, nachdem die Schale entfernt wurde, in eine Jujube-Suppe zu geben. Laut der traditionellen chinesischen Medizin kann der Verzehr dieser Eier Menschen helfen, „Hitze zu widerstehen“ (抵抗酷暑 dǐkàng kùshǔ).
Eier zur Sommersonnenwende sind in der Provinz Hunan ein beliebtes und gesundes Festtagsgericht.
Qingbuliang-Suppe
清补凉汤 (qīngbǔliáng tāng – im Englischen oft als „ching bo leung“ bezeichnet) ist eine in der Region Kanton beliebte kalte süße Suppe, die speziell zur Linderung von Hitze gedacht ist.
Die Zutaten können je nach Region variieren, umfassen aber hauptsächlich Gorgonienfrüchte, Jujubefrüchte, Lotussamen, Mungobohnen und chinesische Perlgerste.
Der Verzehr von Qingbuliang-Suppe während der Sommersonnenwende soll helfen, die negativen Auswirkungen heißen Wetters auf den Körper zu lindern.
TCM Gesundheitstipps
Die traditionelle chinesische Medizin spielt in der modernen chinesischen Gesellschaft noch immer eine wichtige Rolle. Während der Sommersonnenwende und den darauffolgenden Sommermonaten wird jedem geraten, bestimmte Regeln zu befolgen, um eine optimale Gesundheit zu bewahren. Im Folgenden haben wir einige dieser traditionellen Richtlinien zusammengefasst.
Schlafrythmus
Während der Sommersonnenwende werden die Menschen traditionell dazu angehalten, lange zu schlafen und früh aufzustehen, bevor sie nachmittags ein Nickerchen machen, um neue Energie zu tanken. Es heißt auch, dass man es besser vermeiden sollte, sich während der heißesten Stunden des Tages im Freien aufzuhalten.
Essen
Abgesehen von den bereits erwähnten traditionellen Speisen wird dringend empfohlen, während der Sommersonnenwende leichtere und einfache Speisen zu sich zu nehmen.
Bittere Lebensmittel werden besonders empfohlen, da sie angeblich dabei helfen, die Hitze im Körper zu senken. Gerichte mit Bittermelone 苦瓜 (kǔguā) sind zu dieser Jahreszeit beliebt.
Trainieren
Während der Sommersonnenwende wird empfohlen, nur früh morgens oder spät abends Sport zu treiben. Die Übungen sollten leicht sein, wobei die am meisten empfohlenen Aktivitäten Tai Chi, Gehen, Tanzen und langsames Joggen.
Es wird empfohlen, diese Aktivitäten in Parks oder in der Nähe von Flüssen durchzuführen, wo die Luft frisch ist. Am besten ist es, intensive körperliche Betätigung zu vermeiden, da diese zu übermäßigem Schwitzen führen kann, was wiederum die Yin-Energie (阴气 yīnqì) schädigen und einen Hitzschlag verursachen kann.
Eine alte chinesische Tradition empfiehlt, während der Sommersonnenwende leichte körperliche Betätigung zu betreiben.
Versuch es selber
Nachdem Sie nun alles über die Sommersonnenwende in China wissen, könnten Sie bei der nächsten Sommersonnenwende einige der köstlichen traditionellen Sommersonnenwende-Gerichte ausprobieren oder einige TCM-Lebensstiltipps zur Sommersonnenwende in die Praxis umsetzen.
Die Sommersonnenwende auf chinesische Art zu feiern, macht überall auf der Welt Spaß.
Chinesisches Vokabular zur Sommersonnenwende
| Pīnyīn | Hànzì | Definition |
|---|---|---|
| 夏至 | xiàzhì | summer olstice |
| 节日 | jiérì | holiday, festival |
| 节气 | jiéqì | solar terms |
| 梅雨 | méiyǔ | monsoon, rainy season |
| 潮湿 | cháoshī | humid |
| 炎热 | yánrè | extremely hot |
| 传统习俗 | chuántǒng xísú | traditions |
| 中医 | zhōngyī | Traditional Chinese Medicine (TCM) |
| 解暑 | jiě shǔ | to relieve heat |
| 抵抗酷暑 | dǐkàng kùshǔ | to resist heat |
| 打个盹 | dǎ gè dǔn | to take a nap |
| 清凉 | qīngliáng | cool |
| 清淡 | qīngdàn | light, plain (in taste) |
| 饮食 | yǐnshí | diet |
| 苦瓜 | kǔguā | bitter gourd melon |
| 清补凉汤 | qīngbǔliáng tāng | a type of clear tonic soup |
| 夏至蛋 | xiàzhì dàn | "summer solstice egg" |
| 豌豆糕 | wāndòu gāo | pea cake |
| 拍黄瓜 | pāi huángguā | smashed cucumber (Chinese dish) |
| 麻油凉拌面 | máyóu liángbànmiàn | sesame oil cold noodles (Chinese dish) |
| “冬至饺子夏至面” | dōngzhì jiǎozi xiàzhì miàn | "dumplings in winter noodles in summer" (a traditional saying) |
Tania hat einen BA in Arabisch und Chinesisch von der University of Leeds, was sie dazu veranlasste, im Rahmen ihres Studiums zwei Jahre in Taiwan und Ägypten zu studieren. Zu ihren Interessen zählen traditionelles chinesisches Theater, internationale Bildung und Programmierung. Tania reist jedes Jahr nach China und spricht fließend Chinesisch.
