Points clés à retenir
  • Le Nouvel An chinois (春节 Chūnjié), également appelé Fête du Printemps, est la fête la plus importante du calendrier chinois. Calendrier des fêtes chinoises, célébrée chaque année en janvier ou février.
  • Les vacances durent 15 jours et se terminent officiellement avec le Festival des Lanternes (元宵节 Yuánxiāojié).
  • Les traditions courantes incluent les cadeaux dans des enveloppes rouges, les dîners de réunion de famille, les décorations de lanternes et les visites aux temples.
  • Les aliments de bon augure comme le poisson cuit à la vapeur, les raviolis et les gâteaux de riz sont chacun porteurs de significations symboliques ancrées dans les jeux de mots et la culture chinoise.

Peut-être le plus important de tous Vacances chinoises, Nouvel An chinois Elle est célébrée dans le monde entier chaque année en janvier ou février. Également appelée Fête du Printemps (春节 Chūnjié), elle marque le début de la nouvelle année selon la tradition calendrier luni-solaire chinois.

Célébration du Nouvel An chinois et de la Fête du Printemps
Le Nouvel An chinois — la Fête du Printemps — est une célébration de 15 jours centrée sur les réunions de famille, les décorations rouges et des coutumes séculaires partagées dans toute l'Asie de l'Est.

La Fête du Printemps se termine officiellement 15 jours plus tard avec le Festival des Lanternes (元宵节 Yuánxiāo jié). Que vous appreniez le mandarin ou que vous envisagiez de apprendre le chinois en ChineQue vous soyez simplement curieux de découvrir cette extraordinaire tradition culturelle, ce guide aborde tous les sujets, des mets et des salutations aux tabous et aux signes du zodiaque.

01 Comment est célébré le nouvel an chinois ?

La Fête du Printemps est un moment où les familles se réunissent et échangent des cadeaux remplis d'argent. enveloppes rouges (红包, hóngbāo)et savourez de délicieux plats chinois. Le Nouvel An chinois est une fête de 15 jours avec diverses festivités qui varient selon les régions, bien que de nombreuses coutumes soient partagées dans tout le pays.

Il est courant de décorer sa maison avec Lanternes chinoisesDans de nombreux foyers, vous trouverez également des objets de bon augure. Caractères chinois et des distiques sur du papier rouge collés sur les portes.

Le rouge est considéré comme de bon augure car on dit qu'il éloigne les Monstre de NianPorter des vêtements neufs est également une tradition courante — une nouvelle année est synonyme de nouveauté à tous les égards.

Le Nouvel An chinois est un moment important pour les visites de vœux (拜年, bàinián), il est donc courant de rendre visite à ses proches et d'échanger des vœux de bonne année. Cadeaux chinois, y compris les enveloppes rouges porte-bonheur toujours populaires remplies de Monnaie chinoise. Les pratiquants bouddhistes et taoïstes dévoués visitent également souvent les temples locaux pour accueillir la nouvelle année.

Cette fête a même influencé les festivals traditionnels des cultures voisines, notamment coréenne, vietnamienne, mongole et japonaise. Cela témoigne de l'importance du Nouvel An chinois dans la civilisation est-asiatique.

Décorations et couplets sur papier rouge pour le Nouvel An chinois (Fête du Printemps)
La Fête du Printemps est une fête de 15 jours centrée sur les réunions de famille, les décorations et vêtements rouges porte-bonheur, les visites aux proches et aux temples, l'échange de cadeaux et d'enveloppes rouges, et des traditions qui ont influencé les cultures voisines à travers l'Asie de l'Est.

02 Quels aliments sont consommés pendant le nouvel an chinois ?

Family Le Nouvel An chinois revêt une importance capitale dans la culture traditionnelle chinoise, et la Fête du Printemps est profondément axée sur la famille. La veille du Nouvel An dîner de retrouvailles (年夜饭 niányèfàn) relance la tradition des réunions de famille.

En réalité, le Nouvel An chinois marque la plus grande migration humaine annuelle au monde. Les Chinois d'outre-mer et les travailleurs migrants chinois rentrent chez eux pour célébrer l'événement en famille.

Dîner de retrouvailles du Nouvel An chinois
La Fête du Printemps est une fête profondément familiale, marquée par les dîners de retrouvailles du Nouvel An et la plus grande migration humaine annuelle au monde, les gens rentrant chez eux pour célébrer en famille.

Bien que les traditions puissent varier entre le nord et le sud de la Chine, voici quelques-uns des « aliments de bon augure » les plus couramment servis lors des dîners de retrouvailles et leur signification :

1. Poisson cuit à la vapeur || zhēng yú

La langue chinoise regorge d'homophones (同音词 tóngyīncí) — et de nombreux mets du Nouvel An chinois tirent leur signification symbolique de leur sonorité. « Poisson » (鱼 yú) partage la même prononciation que « surplus » (余 yú), donnant naissance au vœu du Nouvel An chinois 年年有余 (niánnián yǒuyú), qui signifie « que tu aies une abondance de bénédictions chaque année ».

Consommer du poisson cuit à la vapeur symbolise donc une prospérité accrue.

Poisson cuit à la vapeur pour le Nouvel An chinois
Le poisson cuit à la vapeur (蒸鱼 zhēng yú) est consommé pendant le Nouvel An chinois car « poisson » (鱼 yú) ressemble à « surplus » (余 yú), symbolisant l'abondance année après année.

2. Gâteau du Nouvel An || niangao

Les gâteaux de riz gluant symbolisent une année prospère à venir, car « gâteau » (糕 gāo) se prononce de la même façon que « haut » ou « élégant » (高 gāo). Cela fait écho à la salutation 年年高升 (niánnián gāoshēng ; « progresser année après année »).

Les gâteaux de riz sont incontournables lors des festivités du Nouvel An chinois.

Gâteaux de riz gluant pour le Nouvel An chinois
Les gâteaux de riz gluant sont un incontournable du Nouvel An chinois car leur nom ressemble à « haut », symbolisant la prospérité et la progression d'année en année.

3. Rouleaux de printemps || chinjuǎn

Comment accueillir le printemps sans rouleaux de printemps ? Plat saisonnier consommé à l'origine uniquement au printemps, les déguster est une façon de célébrer la nouvelle saison.

Leur couleur dorée symbolise également la richesse et la prospérité.

Rouleaux de printemps pour le Nouvel An chinois
Les rouleaux de printemps (春卷 chūnjuǎn) sont consommés pendant le Nouvel An chinois pour accueillir l'arrivée du printemps, leur couleur dorée symbolisant la richesse et la prospérité.

4. Fruits || shuǐguǒ

Les fruits sont traditionnellement consommés en dessert et en en-cas lors des célébrations du Nouvel An chinois. Ils symbolisent la vie et les nouveaux départs, et constituent également un cadeau de Nouvel An très apprécié lors des visites familiales et amicales.

Fruits pour le Nouvel An chinois
Les fruits (水果 shuǐguǒ) sont couramment appréciés et offerts en cadeau pendant la Fête du Printemps, symbolisant la vie, le renouveau et les nouveaux départs.

5. Boulettes || jiǎozi

En raison de leur ressemblance avec les anciennes pièces impériales (元宝 yuánbǎo), les raviolis symbolisent la richesse et la chance. Ils figurent parmi les mets les plus appréciés du Nouvel An chinois.

Pour un examen plus approfondi de cet élément essentiel de culture culinaire chinoise, consultez notre guide dédié à Raviolis chinois (饺子).

6. "Nouilles de longévité" | 长寿面 | changshòumiàn

Ces nouilles plates aux œufs cantonaises sont servies lors d'occasions spéciales comme le Nouvel An chinois et anniversaires en ChineLeurs longs filaments non coupés symbolisent une longue vie ; le secret est de les manger en une seule bouchée sans les casser.

Nouilles de longévité pour le Nouvel An chinois
Comme leur nom l'indique, ces longues nouilles symbolisent la longévité et une vie longue et saine. Le secret est de les manger en une seule bouchée, sans les couper.

7. Tangyuan || tāngyuán

Le quinzième et dernier jour des vacances du Nouvel An est célébré avec le Festival des Lanternes (元宵节 Yuánxiāojié). Pendant cette période, il est de tradition de manger des tāngyuán (汤圆) — des boules de riz gluant sucrées fourrées de pâte de sésame, d'arachide ou de haricots rouges.

Leur forme ronde symbolise l'unité et les retrouvailles familiales.

Boules de riz sucré Tangyuan pour la Fête des Lanternes
La Fête des Lanternes marque le dernier jour du Nouvel An chinois et est célébrée en mangeant des boules de riz sucrées rondes (tāngyuán) qui symbolisent les retrouvailles familiales et la convivialité.

03 Comment dire Bonne Année en chinois

Vous souhaitez souhaiter une bonne année à un ami, un collègue ou un proche en chinois ? Lisez la suite pour découvrir cette formule festive et bien d’autres.

Assurez-vous de consulter CLI's tableau audio pinyin pour un guide complet de prononciation chinoise.

Note culturelle

En Chine, on accompagne souvent ces salutations d'un salut du poing (抱拳礼 bàoquánlǐ). Cette méthode de salutation est principalement utilisée lors d'occasions formelles ; il est donc préférable de l'éviter dans un contexte informel.

1. 新年快乐 (Xīnnián Kuàilè) — Bonne année !

Dire « Xīnnián Kuàilè » est la façon la plus simple et la plus répandue de souhaiter une bonne année à vos amis, votre famille et vos collègues chinois. Si vous souhaitez améliorer votre prononciation, c'est une excellente phrase à pratiquer. CLI's tableau audio pinyin.

2. 恭喜发财 (gōngxǐ fācái) — Puissiez-vous avoir une année prospère !

Avec 新年快乐, c'est probablement l'expression la plus populaire que vous entendrez pendant le Nouvel An chinois. Elle figure dans d'innombrables 贺年歌曲 (hènián gēqǔ, chansons du Nouvel An chinois) et signifie littéralement « félicitations, fais fortune ! »

C'est une excellente expression pour cultiver l'esprit festif des fêtes.

3. 马年大吉 (mǎnián dàjí) — Bonne année du cheval (2026)

大吉 (dàjí) signifie « très propice » ou « très chanceux ». Vous pouvez placer n'importe quel animal du zodiaque avant 大吉 comme salutation spécifique à l'année.

Vous pouvez aussi dire 大吉大利 (dàjídàlì), ce qui signifie « bonne chance et grande prospérité ». Pour en savoir plus sur le signe de cette année, consultez notre guide. L'année du cheval.

Année du Cheval 2026
Bonne année du cheval ! 马年大吉 (mǎnián dàjí).

4. 岁岁平安 (suìsuì píng'ān) — Puissiez-vous avoir la paix année après année

Un bel exemple de jeu de mots chinois : casser quelque chose pendant le Nouvel An chinois est considéré comme un tabou, car cela est censé porter malheur. Cependant, si quelque chose se casse, on peut dire « 碎碎平安 » (suìsuì píng'ān), qui se prononce de la même façon que « 岁岁平安 » (suìsuì píng'ān).

Puisque 碎 signifie « casser » et 岁 signifie « année », cet homophone astucieux transforme la malchance en une bénédiction paisible.

5. 万事如意 (wànshìrúyì) — Que tous vos espoirs se réalisent

万 signifie littéralement « dix mille » ou « un grand nombre ». Lorsque vous dites 万事如意 à un ami chinois, vous souhaitez que tous ses dix mille problèmes (万事) se déroulent selon ses souhaits (如意).

C'est l'une des salutations les plus sincères que vous puissiez offrir.

万事如意 — que tous vos espoirs se réalisent
万事如意 signifie littéralement « que tout se passe selon vos souhaits », en utilisant 万 pour signifier « dix mille » ou « un grand nombre ».

04 Quels sont les tabous pendant la Fête du Printemps ?

Hormis tous les aspects propices, il existe certains tabous à éviter pendant le Nouvel An chinois. Les comprendre est essentiel pour bien s'y retrouver. coutumes sociales chinoises avec respect.

1. Pas de nettoyage !

Tout « grand ménage de printemps » doit avoir lieu avant le Nouvel An, jamais pendant les fêtes elles-mêmes. Cela permet à l'espace nettoyé d'être empli des nouvelles bénédictions et de la prospérité de l'année à venir.

Faire le ménage pendant les fêtes risque de faire disparaître ces nouvelles fortunes.

2. Ne pas porter de noir ou de blanc !

Dans la symbolique des couleurs chinoises, le noir représente le mal et le blanc est associé à la mort et aux funérailles. À l'inverse, on porte des couleurs de bon augure comme le rouge et l'or pendant le Nouvel An.

3. Pas de coupe de cheveux !

Le verbe 发 fā (cheveux) partage sa sonorité et son caractère avec 发财 fā cái (devenir riche). Se couper les cheveux pendant la nouvelle année symbolise donc une perte de fortune, un risque que personne ne souhaite prendre.

4. Ne cassez pas les choses !

碎 suì signifie « casser », tandis que 岁 suì signifie « âge » ou « année ». Si quelque chose se casse, dire « 碎碎平安 » (suì suì píng ān) — qui sonne exactement de la même manière que « 岁岁平安 » (« puisse-tu avoir la paix année après année ») — est la solution astucieuse.

Lanternes rouges dans une ruelle pendant le Nouvel An chinois
Pendant la Fête du Printemps, les tabous courants incluent le fait d'éviter de faire le ménage, de porter du noir ou du blanc, de se couper les cheveux ou de casser des objets, car ces actes sont censés symboliquement chasser la chance, la richesse et la paix pour la nouvelle année.

05 Pourquoi l'appelle-t-on le Nouvel An « lunaire » ?

Le terme « lunaire » est une adaptation anglaise, principalement parce que la fête commence à la nouvelle lune et se termine à la pleine lune 15 jours plus tard ; elle est donc basée sur le cycle lunaire. calendrier luni-solaire chinoisLe nom chinois de cette fête, 春节 Chūnjié, signifie littéralement « Fête du Printemps ».

Pour mieux comprendre comment les mois, les années bissextiles, les termes solaires et les cycles du zodiaque s'articulent, consultez notre guide détaillé. calendrier chinois traditionnel.

Pleine lune et lanternes pour la Fête des Lanternes
Le terme « Nouvel An lunaire » provient du fait que cette fête est basée sur le calendrier luni-solaire chinois, commençant avec la nouvelle lune et se terminant avec la pleine lune, tandis que son nom chinois 春节 (Chūnjié) signifie « Fête du printemps ».

06 Signes animaux du zodiaque chinois

Le Nouvel An chinois marque également le changement annuel du signe du zodiaque, chaque année étant associée à un animal spécifique. Pour une présentation générale du système, consultez notre guide. astrologie chinoise.

Pour demander à vos amis ou collègues chinois quel est leur animal du zodiaque, dites : "你属什么?(nǐ shǔ shénme?)." 属 (shǔ) signifie "appartenir à" ou "être né l'année de".

En réponse, dites 我属 (wǒ shǔ) + l'animal. Par exemple : "我属马" (Wǒ shǔ mǎ, "Je suis né dans le L'année du cheval").

Cette année, 2026, est la L'année du chevalSi vous souhaitez en savoir plus sur votre signe astrologique, consultez notre guide complet. Les 12 animaux du zodiaque chinois et leurs traits de personnalité.

Les 12 animaux du zodiaque chinois
Le Nouvel An chinois marque le changement annuel de l’animal du zodiaque. Les gens s'interrogent généralement sur leur signe du zodiaque en utilisant des expressions comme 你属什么 (nǐ shǔ shénme) et 我属马 (wǒ shǔ mǎ).
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07 Vocabulaire chinois pour la Fête du Printemps

Les termes suivants vous aideront à parler du Nouvel An chinois en mandarin. Si vous souhaitez enrichir votre vocabulaire, notre guides de cartes mémoire chinoises sont une excellente ressource complémentaire.

Chinois Pinyin Sens
Chūnjié Fête du Printemps ; Nouvel An chinois
Xīnnián Kuàilè Bonne année!
gōngxǐ fācái Que cette année vous soit prospère
wànshìrúyì Que tous vos espoirs se réalisent.
suìsuì píng'ān Que la paix vous accompagne année après année
mǎnián dàjí Bonne année du Cheval (2026)
hóngbāo Enveloppe rouge (contenant de l'argent)
niányèfàn Dîner de retrouvailles du Nouvel An
bàinián Pour rendre une visite du Nouvel An
Yuánxiāojié Fête des Lanternes (dernier jour de la Fête du Printemps)
chūnyùn Rush de voyages pour la Fête du Printemps
shēngxiào astrologie chinoise
niángāo Gâteau du Nouvel An ; gâteau de riz gluant
jiǎozi Dumplings
tāngyuán Boules de riz gluant sucrées (dessert de la Fête des Lanternes)

08 Participez à une célébration de la fête du printemps et pratiquez votre chinois

Si vous êtes en Chine pendant le Nouvel An chinois, c'est le moment idéal pour vivre pleinement cette fête en vous joignant aux célébrations avec vos amis ou collègues. Sachez toutefois que de nombreuses personnes voyageront durant cette période, en raison du fameux exode touristique du Nouvel An chinois (春运 chūnyùn).

Si vous prévoyez de voyager — surtout par le train — Achetez vos billets bien à l'avance.

Si vous n'êtes pas en Chine, renseignez-vous auprès de la communauté chinoise locale, participez aux événements organisés pendant les fêtes et envisagez de faire du bénévolat pour aider à préparer les festivités du Nouvel An chinois. C'est une excellente façon de vous immerger dans la culture chinoise et de pratiquer le mandarin conversationnel.

Pour ceux qui souhaitent un parcours plus structuré vers la maîtrise, envisagez d'explorer CLI's programmes d'immersion en chinois à Guilin, l'une des villes les plus pittoresques et accueillantes de Chine. Et si vous recherchez des options depuis l'étranger, notre cours de chinois en ligne Facilitez la mise en place de bases solides avant votre arrivée.

Nourriture et célébrations du Nouvel An chinois
Vivez la magie du Nouvel An chinois à travers des activités culturelles et des liens communautaires.

Maintenant que vous connaissez quelques vœux pour le Nouvel An chinois, mettez-les en pratique ! Au nom de CLI équipe:

祝大家新年快乐,身体健康,万事如意!
Zhù dàjiā xīnnián kuàilè, shēntǐ jiànkāng, wànshì rúyì !
Je vous souhaite une bonne année, une bonne santé et le meilleur dans tout ce que vous entreprenez !

09 QFP

Pourquoi le Nouvel An chinois tombe-t-il à une date différente chaque année ?

Le Nouvel An chinois suit le calendrier luni-solaire chinoisIl ne s'agit pas du calendrier grégorien. Il commence le premier jour du premier mois lunaire, sa date grégorienne varie donc d'une année à l'autre, se situant généralement entre fin janvier et mi-février.

Combien de temps dure le Nouvel An chinois ?

Les vacances du Nouvel An chinois durent 15 jours et se terminent officiellement le… Festival des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire.

Quelle est la formule de vœux la plus courante pour le Nouvel An chinois ?

Le message de salutation le plus largement utilisé est 新年快乐 (Xīnnián Kuàilè), qui signifie « Bonne année ». 恭喜发财 (gōngxǐ fācái), souhaitant la prospérité, est tout aussi populaire.

Quels sont les tabous du Nouvel An chinois ?

Les tabous courants incluent le nettoyage de la maison pendant les fêtes, le port de vêtements noirs ou blancs, la coupe des cheveux et la casse d'objets — autant de pratiques censées porter malheur ou chasser la fortune pour la nouvelle année.