중국은 칠리 페퍼스를 좋아합니다.
중왕국을 여행하거나 중국인 가족과 함께 식사를 한 적이 있다면 중국 요리에서 고추가 얼마나 중요한지 알게 될 것입니다. 요리의 주요 재료로 사용하든 백미 한 그릇의 조미료로 사용하든 매운 맛은 평균적인 중국인의 입맛에 고정되어 있습니다.
실제로 만다린에는 다양한 매운 맛과 그로 인한 다양한 감각을 설명하는 다양한 단어가 있습니다. 우리의 중국어 어휘 목록 이 페이지 하단에
칠리 페퍼를 둘러싼 모든 과대 광고와 함께 이 소박한 식물이 중국 토착 식물이라고 생각할 것입니다. 많은 사람들이 생각하는 것과는 달리 칠리 페퍼는 XNUMX세기까지 아시아에 소개되지 않았습니다. 그 때는 아메리카 대륙에서 무역항이나 무역항에 종자 형태로 도착했습니다. 실크로드.
오늘날 매운 음식은 중국의 많은 지역에서 지역 문화의 매우 중요한 부분이 되어 가족들이 종종 집에서 고추를 재배하고 매운 소스를 섞어 거의 모든 식사 때, 특히 명절 때 식탁에서 볼 수 있습니다. 중국의 주요 명절.
칠리페퍼는 많은 요리에 자주 첨가됩니다. CLI의 고향인 광시(廣西)를 포함한 계림 쌀국수.
칠리 페퍼스에 대한 관점을 바꾸는 두 개의 비디오
일부 중국인들에게 고추가 얼마나 중요한지 알고 싶다면 매일 몇 킬로그램의 고추를 먹는다고 주장하는 허난 출신의 중국 "칠리맨"의 이 비디오를 확인하십시오!
https://youtu.be/KgvkJvzqY94
중왕국에서는 참가자들이 누가 가장 많은 열을 낼 수 있는지 겨루는 칠리 먹기 대회를 보는 것이 드문 일이 아닙니다. 이 짧은 비디오를 시청하고 중국의 "칠리 왕"(또는 여왕)으로 왕관을 씌우기 위해 필요한 것이 무엇인지 알려주세요.
중국어 능력에 열을 더할 준비가 되셨습니까? 이 매운 주제의 어휘를 확인하십시오!
단어 목록:
Character | Pinyin | English |
---|---|---|
辣椒 | làjiāo | hot peppers |
酸辣 | suānlà | spicy and sour |
麻辣 | málà | spicy and numbing |
微辣 | wēilà | mildly spicy |
胡椒 | hújiāo | pepper |
晒干 | shàigān | to dry in the sun |
凉快 | liángkuài | nice and cool |
植物 | zhíwù | plant |
农村 | nóngcūn | countryside |
方法 | fāngfǎ | method |