중국 동지 축제(冬至)는 무엇이며 어떻게 기념합니까?

북반구에서 매년 20월 22-20일과 남반구에서 22월 XNUMX-XNUMX일 사이에 돌아오는 동지는 수천 년 동안 인간 사회에서 반복되는 매우 의미 있는 자연 사건이었습니다. 이 기사에서 우리는 중국 동지 축제 특히 오늘날 중국의 일반적인 축하 풍습을 조사합니다.

중국의 동지는 무엇입니까?

동지 축제(중국어: 冬至 Dōngzhì)는 북반구에서 밤이 가장 긴 날로, 지구의 북극이 태양에서 가장 멀리 기울어질 때 발생합니다. 동지는 가장 중요한 축제 중국인들이 축하합니다.

동지 이후에는 날이 점차 추워지지만 일조 시간이 길어지므로 중국 동지 축제는 낙관적이고 다가오는 봄 시즌을 기대하는 시간입니다.

동지 개념을 설명하는 태양 주위를 도는 지구를 보여주는 차트

매년 약간 다른 날짜에 해당하는 동지는 북반구에서 낮이 가장 짧은 날입니다.

동지와 24절기

각 태양년(岁 suì)에 중국 달력 춘분, 지점 및 기타 자연 현상과 같은 정해진 기간을 포함하는 천문학적 사건을 표시하는 "태양 용어"(节气 jiéqì)로 나뉩니다.

은 왕조(기원전 1,600년 - 기원전 1,046년) 동안 중국의 절기는 XNUMX개의 사건으로만 구성되었으며 동지는 그 중 하나였습니다. 하지 점 그리고 춘분과 추분).

한 왕조(기원전 206년 - 기원 220년) 동안 태양년은 더 분할되었습니다. 24절기, 가을의 시작(立秋 Lìqiū), 서리가 내리는 기간(霜降 Shuāngjiàng), 겨울의 가장 추운 기간(大寒 Dàhán)과 같은 다른 자연 현상을 포함합니다.

현재 동지는 22절기입니다.

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중국 동지 축제는 전통적으로 어떻게 기념되었습니까?

전 세계의 다른 문화와 마찬가지로 중국 동지 축제는 중국에서 매우 중요한 시기이자 주요 공휴일로 간주되었습니다.

실제로 "冬至大如年"(Dōngzhì dà rúnián)이라는 말이 있습니다. 설날. "

기록에 따르면 중국에서는 일찍이 주나라(기원전 1046-771년) 동지 첫날에 사람들이 신을 숭배했습니다.

그러나 동지가 중국 전역에서 기념되는 겨울 축제가 된 것은 한 왕조(기원전 206년–서기 220년)에 이르러서였습니다.

공무원은 물론 일반 서민들에게도 일반적으로 휴일이 주어지며, 설날과 마찬가지로 집에 돌아와 가족과 함께 모이는 시간이었다.

중국 전통 수묵화, 계절의 풍경, 겨울

중국의 동지 축제는 주나라까지 거슬러 올라갑니다.

조상 숭배

고대 중국에서는 많은 사람들이 동지(冬至)에 조상에게 제물을 바치고 경의를 표하는 것이 관례였습니다.

제사 후에는 일반적으로 가족들이 모여 일종의 연회를 즐겼습니다.

고대 동지 축하에는 조상에 대한 경의를 표하는 것이 포함되었습니다.

농업 활동

동지 즈음에 농부들은 일반적으로 농지와 관련된 기본적인 유지 관리 및 건설 작업을 수행하는 데 시간을 할애합니다.

밀과 유채와 같은 작물을 재배하는 농부의 경우 이러한 작업에는 일반적으로 토양을 풀기 위해 쟁기질을 하고 토양이 얼지 않도록 왁스 비료를 다시 적용하는 작업이 포함되었습니다. 토양의 경사와 비옥도를 향상시키기 위해 세심한 주의를 기울였습니다.

이러한 농업 관행은 오늘날 현대 중국의 농부들에게 여전히 중요합니다. 예를 들어, 남부 지역, 벼 모종을 추위로부터 보호하기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다. 겨울은 쉬는 기간으로 여겨지기 때문에 밭갈이가 필요한 땅을 경작하고 쟁기질을 할 수 있는 좋은 기회입니다.

겨울 물이 가득 찬 중국 계단식 논 사진

겨울에 중국 농부들은 추위로부터 작물을 보호하고 봄에 심을 수 있는 토양을 준비하기 위해 특별한 조치를 취해야 합니다.

중국 동지 축제는 오늘날 어떻게 기념됩니까?

다음과 같은 다른 휴일과 달리 설날 or 노동절, 동지는 현대 중국에서 더 이상 공휴일이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들은 여전히 ​​어떤 식 으로든 그것을 인정합니다.

일반적으로 사람들은 이 날을 가족이나 친구와 어울리고 다가오는 추운 날씨에 대비하거나 동지 특별히 준비한 맛있는 음식을 먹는 기회로 사용합니다.

어린 소녀, 두 명의 조부모, 어머니와 아버지를 포함한 XNUMX대에 걸친 중국 가족 사진; 손녀는 할아버지로부터 빨간 봉투를 받고 있다

동지는 현대 중국에서 공휴일이 아니지만 많은 사람들이 여전히 가족 및 친구와 함께 특별한 음식을 먹으며 축하합니다.

동지 축제 음식

에 따르면 전통적인 중국 약 (TCM) 동지는 XNUMX년 중 가장 강한 음력을 가지므로 이날 음양의 균형을 지키는 것이 중요합니다. 따라서 과도한 추위(驱寒 qū hán)를 제거하고 추운 날씨로부터 몸을 보호할 수 있는 음식을 섭취하는 데 많은 중점을 둡니다.

각 중국 지역에는 고유한 풍습이 있습니다. 이 시기에 그리고 일반적으로 겨울에 소비되는 주요 요리는 다음과 같습니다.

만두 |饺子 jiǎozi

중국 속담에 “冬至饺子夏至面”(Dōngzhì jiǎozi Xiàzhì miàn)이라는 말이 있습니다. 이 말은 "동지 만두와 하지 국수"로 번역할 수 있습니다. 동지(冬至吃饺子不冻耳朵 Dōngzhì chī jiǎozi bù dòng ěrduǒ)라는 말이 있다.

따끈따끈한 만두 한그릇은 추위를 잊게 하고 훌륭한 위안 식품입니다. 많은 가족들이 손으로 직접 만두를 만들고, 흔히 볼 수 있는 만두 다세대 가족 만두를 함께 싸는 테이블 주위에 모였습니다. 어떤 면에서 이 관습은 혹독한 추위로부터 정서적, 육체적 안도감을 주는 데 도움이 됩니다.

만두를 가족과 함께 싸는 것도 동지 직후에 오는 중국 설날(春节; chhunjié)에 인기 있는 관습입니다.

동지 동안 만두를 먹는 것은 중국 북부 지역에서 특히 인기가 있지만 이러한 관행은 중국 전역에서 볼 수 있습니다.

 

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탕위안 |汤圆 탕위안

중국 속담에 “남은 탕위안, 북은 만두를 먹는다”(南吃汤圆北吃饺 Nán chī tāngyuán běi chī jiǎo). 전통적으로 탕위안은 중국 남부에서 선택되는 동지 음식으로 간주됩니다. 

탕원 일반적으로 디저트는 찹쌀가루로 만든 작은 흰색 공으로 구성되어 있으며 뜨거운 달콤한 국물(보통 흑설탕과 생강으로 만들어짐)에 담겨 제공됩니다.

다양한 속재료로 만든 탕위안의 종류가 다양하지만 동지 때 가장 인기 있는 것은 "삼색 겨울 공"(三色冬节丸 sānsè dōngjié wán)입니다. 이들은 일반적인 탕위안과 비슷하지만 색상이 다릅니다.

탕위안은 일반적으로 가족과 함께 먹기 때문에 하지에 먹는 상서로운 음식으로 여겨진다. 캐릭터 圆(위안)은 재결합(团圆 tuányuán)과 만족스럽거나 완전한(圆满 yuánmǎn)을 의미할 수 있습니다. 따라서 동지 때 탕위안을 먹는 것은 화목하고 화합하며 상서로운 가정을 상징합니다.

 

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떡 |年糕 니앙가오

이것은 특히 항저우에서 인기 있는 필수품입니다. 전통적으로 항저우 사람들은 동지 때마다 다른 종류의 떡을 먹습니다.

중국어에는 많은 동음이의어(同音词 tóngyīncí)가 포함됩니다. 그 결과 많은 문자와 단어의 발음이 동일합니다.

떡 (年糕 niángāo)은 문자가 年高 (niángāo high/highly year)와 발음이 같기 때문에 길조와 행운의 징조로 여겨져 사람들이 서로 "해가 갈수록 더 나은 해"를 기원하는 것을 종종 듣게 될 것입니다.一年更比一年高; yī nián gèng bǐ yī nián gāo).

중국 과자가 있는 나무 접시와 접시의 왼쪽에 포크가 놓여 있다

떡은 항저우와 같은 남부 도시의 전통적인 동지 음식입니다.

양고기 수프

이것은 중국 북부 산둥성에서 인기 있는 동지 요리입니다. 전설에 따르면, 이 수프는 동지 때 한의 초대 황제 Liu Bang(202–195 BCE)이 먹었습니다. 그 이후로 동지 메뉴의 일부가 되었습니다.

양고기와 육수는 몸에 영양을 공급하고(滋补身体 zībǔ shēntǐ) 감기에 좋은 음식으로 여겨집니다(抵御风寒 dǐyù fēnghán).

국수와 함께 중국 양고기 수프 한 그릇을 먹는 동안 젓가락과 숟가락을 들고 두 손

중국 북부 사람들은 양고기 수프가 추운 날씨에 좋은 음식이라고 믿습니다.

팥 찹쌀 |红豆糯米饭 hóngdòu nuòmǐ fàn

이것은 장쑤성에서 인기 있는 요리이지만 이 기사에서 언급한 다른 모든 요리와 마찬가지로 중국 전역에서 볼 수 있습니다.

팥을 넣은 따뜻한 찹쌀 공은 위장을 따뜻하게 하고(暖胃 nuǎn wèi) 몸을 따뜻하게 하며(暖身 nuǎn shēn) 물론 사람들이 추위를 견디는 데 도움이 된다고 믿어집니다(御寒 yùhán).

쌀죽 |粥 저우

또 다른 맛있는 따뜻한 위로 음식은 쌀죽입니다. 콘지는 달콤하고 짭짤한 다양한 맛이 있습니다.

대표적인 재료로는 찹쌀, 대추, 흰곰팡이, 호두, 참마 등이 있다. 이러한 재료는 중국 전통 의학에서 중요하며 이것은 추위를 견디는 또 다른 훌륭한 요리로 생각됩니다(御寒 yùhán).

녹색 야채가 떠 있는 중국식 죽 한 그릇

쌀죽은 따뜻한 성질을 지닌 또 다른 전통적인 동지 식품입니다.

견과류 |坚果 jiānguǒ

TCM에 따르면 견과류는 신장에 영양을 공급하고 뇌와 심장을 강화하는 기능이 있으므로 동지 동안 섭취하도록 권장되는 또 다른 식품입니다.

껍질을 벗긴 호두 두 개와 껍질을 벗기지 않은 호두 한 개는 나무 조각에 앉아 있다

견과류는 또 다른 인기 있는 동지 간식입니다.

TCM 건강 제안

중국 속담에 药补不如食补(yào bǔ bùrú shí bǔ)가 있는데, 이는 "약보다 음식으로 치료하는 것이 낫다"는 뜻입니다.

중국 전통 의학은 여전히 ​​현대 중국 식단에서 필수적인 부분을 차지하며 많은 성분이 치유력으로 인해 특별히 선택됩니다.

사람들은 계절에 따라 식단을 적절히 변경하도록 권장합니다(适当调食 shìdàng tiáoshí). TCM의 원칙은 대부분의 사람들이 음식을 선택하는 데 상당한 영향을 미칩니다.

많은 현대 TCM 개념은 중국 최초의 의사인 Bian Que에 의해 처음 공식화되었습니다.

중급 수준의 중국어를 가지고 있고 자신에게 도전하고 싶다면 중국어로 된 이 기사를 읽고 더 많은 것을 배울 수 있습니다. 한의학 원칙 채택 겨울 개월 동안.

동지와 일반적으로 추운 달 동안 최적의 건강을 유지하기 위한 TCM 제안 사항은 다음과 같습니다.

신장을 우선시하라

한의학에서 신장은 삶의 원동력으로 간주됩니다. 추운 계절에는 신체의 에너지 흐름이 제한되기 때문에 신장은 증가된 열 소비를 관리하기 위해 충분한 에너지를 준비해야 합니다.

신장이 최적으로 작동하는 데 도움이 되는 음식은 고기, 콩, 고구마 및 견과류입니다. 그래서 겨울에 이러한 재료가 다소 자주 나타나는 것을 볼 수 있습니다.

정신 건강을 돌봐

동지 이후에는 날씨가 점점 추워지고 있습니다. 겨울은 많은 사람들에게 우울한 시간이 될 수 있으며, 비, 눈, 바람 및 얼음으로 인한 자연적 한계로 인해 야외 활동이 크게 제한됩니다. 낮이 짧아서 자연스럽게 자연광에 덜 노출됩니다.

이 시기에는 가족, 사랑하는 사람과의 시간을 우선시하고, 사소한 일에 신경쓰지 않고, 신체적 건강과 편안함을 우선으로 하여 할 수 있는 정신건강(养心 yǎng xīn)을 돌보는 것이 중요합니다.

중국 여성과 서양 남성이 난간 옆에 앉아 명상을 하고 있다

겨울은 일년 중 우울한 시간이 될 수 있으므로 이 시기에 정신 건강을 돌보는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

추위를 피하고 따뜻하게 지내기

서양에서는 면역 체계를 강화하는 것과 관련된 "감기 노출"의 인기가 높아졌습니다. 얼어붙은 호수에 뛰어들거나 반쯤 알몸으로 눈 덮인 산을 오르는 사람들의 비디오를 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 중국 전통 의학(TCM)에서는 이것은 절대 금물입니다.

동지와 다음 주 동안 가장 중요한 건강 보존 기술은 체온을 유지하는 것입니다. 한의학에 따르면 몸이 따뜻해야 혈액이 몸 전체에 원활하게 흐를 수 있기 때문입니다. 건강한 혈류는 최적의 건강을 유지하고 모든 종류의 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

한의학에서 감기는 발밑에서 시작된다(寒从脚下起 hán cóng jiǎoxià qǐ). 이후 발은 심장에서 가장 멀고 혈액 공급은 느리고 일반적으로 제한됩니다. 피하지방이 얇아서 보온성도 상당히 떨어집니다. 따라서 일반적인 TCM 제안은 추운 달에 항상 발을 따뜻하게 유지하는 것입니다.

관련이 없고 완전히 우연의 일치일 수도 있지만 많은 동아시아 국가, 특히 중국 북부에서 라디에이터나 벽난로 대신 바닥 난방 시스템(地暖 dìnuǎn)을 사용하는 많은 가정을 찾을 수 있다는 점은 여전히 ​​흥미롭습니다. . 이것은 발을 따뜻하게 유지하기 위해 수행되는 것이 아닐까요?

XNUMX명의 중국 남녀가 창문 옆 탁자에 있는 컴퓨터를 바라보며 따뜻하게 지내기 위해 서로 껴안고 있다

TCM에 따르면, 따뜻하게 유지하는 것은 겨울철에 건강을 유지하는 데 중요한 부분입니다.

따뜻하게 유지하고 계속

세상의 속도가 느려지고 겨울이 다가옴에 따라 서서히 최대 절전 모드로 전환됨에 따라 올해의 사건을 되돌아보고 약간의 회고를 통해 목표를 평가하기에 좋은 시기입니다.

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빨간색 보온 유지 포스터

好好保暖哦~

중국어 동지 어휘

PīnyīnHànzìDefinition
冬至Dōngzhìthe Chinese Winter Solstice Festival
“冬至大如年”Dōngzhì dà rú nián"the winter solstice is as important as the Chinese New Year"
节日jiérìholiday, festival
节气jiéqìsolar terms
传统习俗chuántǒng xísútraditions
中医zhōngyīTraditional Chinese Medicine
"药补不如食补"yào bǔ bùrú shí bǔ"better to remedy by food than by medicine" (traditional saying)
饮食yǐnshídiet
适当调食shìdàng tiáoshíto adjust food appropriately
御寒yùhánto protect against the cold
驱寒qū hánto ward off the cold
抵御风寒dǐyù fēnghánto withstand the wind and cold
滋补身体zībǔ shēntǐto nourish the body
养心yǎng xīnto nourish the heart/mind
地暖dìnuǎnfloor heating
同音词tóngyīncíhomophones
团圆tuányuánto have a reunion
圆满yuánmǎnsatisfactory, perfect
农事活动nóngshì huódòngagricultural activities
“冬至饺子夏至面”Dōngzhì jiǎozi Xiàzhì miàn"dumplings in winter, noodles in summer" (traditional saying)
"南吃汤圆北吃饺"nán chī tāngyuán běi chī jiǎo"the south eats tangyuan and the north eats dumplings" (traditional saying)
"冬至吃饺子不冻耳朵"dōngzhì chī jiǎozi bù dòng ěrduǒ“your ears won’t freeze if you eat dumplings on the winter solstice” (traditional saying)

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