Zhōng Āyí est originaire de Guilin, dans le Guangxi, et travaille dans la restauration depuis plus de 30 ans. Elle a de l’expérience comme cheffe dans de grandes cantines, ainsi que dans la gestion de son propre restaurant.

Elle a rejoint CLI en 2025 et s'occupe de la restauration. Elle veille à ce que chacun profite de repas délicieux et sûrs, tout en aidant les étudiants à mieux apprécier le charme de la culture culinaire chinoise.