Un fin de semana de otoño, CLI llevó a los estudiantes a las famosas terrazas de arroz de Longsheng (龙脊梯田), en Guangxi, para pasar dos días explorando las tradiciones yao y zhuang, disfrutando de la comida local y admirando el paisaje rural de colinas ondulantes de la región.
Visibles desde las aldeas locales de Ping'an (平安) y Dazhai (大寨), las terrazas de arroz de Longsheng cubren una superficie de aproximadamente 66 kilómetros cuadrados, cambian de color con las estaciones y se extienden mucho más allá del alcance de la vista.
Al llegar a las terrazas, algunos estudiantes subieron a un mirador en la ladera, mientras que otros prefirieron reunirse con el anciano del pueblo de Ping'an. Para conocer las grandes transformaciones que ha vivido Ping'an desde la llegada del turismo, los estudiantes de CLI escucharon al anciano explicar los cambios en el paisaje natural y las notables transformaciones en el estilo de vida de la aldea durante las últimas dos décadas.
Al ponerse el sol, salió la luna llena y cubrió suavemente las terrazas con un resplandor plateado. Aunque la noche fue algo fresca por el aire de montaña, al día siguiente los estudiantes y los líderes de CLI sudaron bien mientras caminábamos por las terrazas de arroz de Longsheng hasta la aldea de Dazhai. Para terminar, disfrutamos de un abundante banquete de tofu, verduras, carne y arroz, y por fin subimos al autobús de regreso a Guilin.
A pesar del desarrollo del turismo en la región, los pueblos de Ping'an y Dazhai han conservado el ambiente campestre y acogedor que los ha caracterizado durante siglos. Longsheng es una de las salidas que CLI organiza para los estudiantes. Para conocer una visita más reciente, consulta nuestra publicación sobre la temporada de cosecha en las terrazas de arroz de Longji.
世界上许多地区都有梯田