中国の竹の文化と歴史
この記事では、現代中国の農業における竹のさまざまな用途、環境への影響、そして中国文化における竹の歴史について探っていきます。
目次
竹の王国
中国は竹(竹子 zhúzi)を大量に生産し、使用しているため、竹王国(竹子王国 Zhúzi Wángguó)と呼ばれることもあります。世界で知られている竹の種の40%が中国で栽培されているため、中国が世界のどの国よりも多くの竹を栽培していることは驚くべきことではありません。今日、世界の竹の供給量の約XNUMX分のXNUMXが中国で栽培されており、 四川省と福建省は 竹の総面積が最も大きい 栽培。
竹は地球上で最も成長の早い植物です。竹の種類によっては高さが 115 フィート (35 メートル) 近くまで伸びるものもありますが、竹は実は木ではなく草の一種であることを知って驚かれるかもしれません。
竹は今でも中国文化において重要な役割を果たしていますが、さまざまな目的で広く使用されていた過去においてはさらに重要でした。
桂林から車で約2.5時間半のところにある老寨(Lǎozhài)村にあるような竹林は、中国全土でよく見られる光景です。
中国の竹の歴史
中国では竹の歴史は驚くほど長く、その使用は紀元前 11 世紀にまで遡ります。中国の歴史を通じて、竹は食品、輸送手段、武器、住居、楽器、書籍などの作成に使用されてきました。
竹を紙として
紙が発明され使用される以前は、竹簡(简牍jiǎndú)が文書や本の筆記媒体として使われていました。実際、孫子の傑作である アート·オブ·ウォー 紀元前5世紀に遡る『孙子兵法 Sūnzi Bīngfǎ』は、もともと竹に書かれていました。
古代中国では、多くの本や文書が竹簡に書かれていました。
竹料理
タケノコ(竹笋 zhúsǔn)は中国料理で長い歴史を持っており、多くの現代中国料理の重要な食材として重要な役割を果たし続けています。
若いタケノコは、通常、料理にシャキシャキとした食感と甘い味を加えるために使用されます。多くの場合、サイドとして、または炒め物、スープ、その他の料理のボリュームを増やすために使用されます。漬けたタケノコも素晴らしい調味料です。
中国の広西省で人気の料理は 竹米 竹筒饭(zhútǒng fàn)。竹筒の中にもち米と肉を詰めた料理です。竹の容器は調理中に料理に独特の風味を加えると考えられています。
竹は中国料理で人気の食材です。
建設と輸送
中国の歴史を通じて、竹は建築に広く使われてきました。用途の広い建築材料として、質素な橋から皇帝の美しい屋根まで、あらゆるものを作るのに使われてきました。今日でも、中国本土と香港の建設現場では、竹が使われることがあります。 足場としての竹.
昔、竹は交通手段としても使われていました。竹のいかだはかつて釣りや川渡りによく使われていました。今日でも、竹のいかだに乗って川下りをすることは可能です。 竹のいかだに乗る 中国で最も美しい川下りの一つとして、中国の町の近くにある遇龙河(遇龙河)でのラフティングをお勧めします。 陽朔.
竹の足場は電気を通さないため、状況によっては金属製の足場よりも安全だと考えられています。
音楽
中国のフルート、または笛子 (dízi) は、伝統的な中国音楽で最も人気のある楽器の 1 つで、ご想像のとおり、竹で作られています。この驚くほどミニマリストな楽器は、美しく、ユニークで、わずかにハミングする音色を生み出し、伝統的な中国音楽の魅力をさらに高めています。
爆竹
爆竹は中国文化において非常に重要であり、 中国の祝日 ような 春祭り最も古い中国の爆竹のいくつかは、中空の竹の茎に火薬を詰めて作られました。
中国文化における竹の重要性は何ですか?
伝統的価値観の象徴
中国の伝統文化では、竹 (竹 zhú) は、梅 (梅 méi)、蘭 (兰 lán)、菊 (菊 jú) とともに、四君子と呼ばれるグループを形成します。四君子の各花は、中国の伝統文化における理想的な人物の性格の何らかの側面を象徴するために使用されました。
これらの植物にはそれぞれ、伝統的に特定の行動や性格特性が関連付けられています。竹の場合、その強さはその優美さにあります。竹は穏やかで、柔軟で、謙虚で単純であり、謙虚さと精神力の象徴です。その深い根は安定を意味します。
四君子が一緒に登場する場合、梅は冬、蘭は春、竹は夏、菊は秋を象徴し、四季を象徴することもあります。
松と梅とともに、竹も冬の三友 (岁寒三友 suìhán sānyǒu) の一部として登場することがあります。これら 3 つの植物は、天候が寒くなっても枯れない能力があることから尊ばれています。
竹は四季を象徴する4つの植物の集合体である四君子のうちの1つです。
中国の伝統芸術における竹
中国の伝統的な絵画 (国画) の多くでは、竹が中心に描かれることが多い。これは、何千年もの間、芸術家たちが竹を絵画のモチーフとして、単独で、または前述の四君子図や冬三友図の一部として使用してきたためである。
竹は伝統的な中国芸術の人気のある主題です。
沢山あります 中国語の慣用句 (成語 chéngyǔ)は竹を指しており、中国文化における竹の象徴の影響と普及をさらに示しています。以下にいくつか挙げます。
胸有成竹 (xiōngyǒuchéngzhú)
直訳:竹を描くときは、心の中に竹のイメージを持たなければなりません
象徴的な意味: よく考えられた計画を持つこと
破竹之势 (pòzhúzhīshì)
直訳:竹を砕くのに十分な力
象徴的な意味: 抵抗できない力
青梅竹马 (qīngméi-zhúmǎ)
直訳:青梅と竹馬
象徴的な意味: 子供の遊びの無邪気さ、幼なじみとして育ったカップル
竹篮打水 (zhúlándǎshuǐ)
直訳:竹(籐)の籠を使って水を汲む
象徴的な意味: 無駄な努力
中国文化において竹は特別な地位を占めているため、中国の慣用句では竹が頻繁に言及されています。
現代中国の竹
竹編みは中国の伝統的な手工芸品で、竹をさまざまな編み模様に加工して、実用的なものや装飾品を作るものです。
竹製の家具と道具
現代中国では、あらゆる種類の家具や日用品を生産するために竹が頻繁に使用されています。
竹で作られた物には、竹箸(竹筷 zhú kuài)、籠(竹篮 zhú lán)、ざる(竹笊篱 zhú zhàolí)、米とぎ籠(筲箕 shāojī)、蒸し器(竹蒸笼 zhú zhēnglóng)、たわし(炊帚 chuī zhǒu)、夏用寝具(凉席 liángxí)、担ぎ棒(竹扁担 zhú biǎndan)、帽子(竹笠 zhúlì)、などがありますが、これらに限定されるものではありません。 ランタン (竹灯笼 zhú dēnglóng)。椅子、スツール、 お茶セット テーブルも竹で作られることがあります。
しかし、このように幅広い製品があるにもかかわらず、竹製家具の生産量は依然として需要を上回っています。多額の投資を受けているにもかかわらず、中国の竹製家具市場は依然としてニッチ市場です。
中国の現代竹製家具産業の成功を妨げている文化的要因の 1 つは、竹がそれ自体の正当な建築材料としてではなく、「本物の木材」の安価な代替品として見られることが多いという事実です。竹製家具は一般に田舎暮らしや貧困と結び付けられるため、これは特に当てはまります。
大きな竹の茎は、この竹のベンチやテーブルのような魅力的で持続可能な家具を作るのに使用できます。
竹繊維
竹は生分解性と極めて速い成長のおかげで、世界中の繊維産業において急速に「環境に優しい」選択肢になりつつあります。
しかし、竹の原料で作られた衣類は「竹の衣類」として販売されることが多いのですが、生の竹繊維は実際には使用されていないため、そのようなラベルは技術的に誤解を招くものです。多くの場合、竹糸は他の繊維材料と混合されたり、レーヨン(ビスコース)の製造に使用され、この場合、(半)合成材料となります。
それでも、竹は他の合成繊維やプラスチックの優れた代替品であり、竹で作られた衣類は、その寿命が尽きれば環境に優しい方法で処分することができます。
竹繊維は中国の農村生活にも深く根付いており、農民や漁師は竹ひごを使って畑で働くときに履く帽子や靴を作っています。
竹繊維は環境に優しい繊維製品の製造に使用できます。
環境影響
1999年、中国政府は、中国の緑豊かな景観を回復し、生物多様性を促進するために、農地を森林に置き換えることを目的とした「穀物から緑へ」植林プログラムを開始しました。
このプログラムのもとで復元された森林の多くは、単一種のみを栽培するモノカルチャーと呼ばれる農業プロセスを実施しています。このプログラムの結果、中国では新たな竹林が大幅に増加しました。
こうした森林の造成を推進する人々は、それが竹産業のさらなる発展につながり、国内外での竹の生産利用が増加することを期待している。
しかし残念なことに、単一栽培の推進は生物多様性の減少につながっています。単一栽培の使用は野生生物の食料供給を減少させ、土壌の栄養レベルを低下させることで農家に損害を与えています。これはすべて、適切に管理されない限り、竹の単一栽培は長期的には生態学的に持続可能ではない可能性があることを意味します。
「穀物と緑の再植林」プログラムの一環として、中国全土に巨大な竹林が植えられました。
パンダの保護
ジャイアントパンダ(大熊猫)は中国文化において友情、平和、調和の象徴であり、国としての中国を象徴しています。実際、平和的な外交関係を確立する手段としてジャイアントパンダを他国に送るパンダ外交というものさえあります。
竹はパンダの主な食料源の一つで、パンダは竹熊 (zhúxióng; 竹の熊) と呼ばれることもあります。平均して、パンダは 30 日に約 XNUMX ポンドの竹を消費します。竹はレッサーパンダやゴールデンモンキーにとっても重要な食料源であり、野生動物の個体数の維持に重要な役割を果たしています。
中国の森林再生計画の大部分は、パンダの自然生息地を保護することも目的としていた。パンダと竹は切っても切れない関係にあり、竹が豊富になければ、中国の最近のパンダ保護活動はこれほど成功しなかっただろう。
竹はパンダの主な食料源の一つです。
竹の観光
中国といえば、かわいらしいパンダや 万里の長城、そして竹林、それらは間違いではありません!竹は中国の観光産業に多くの点で貢献してきました。
竹林
毎年、何十万人もの国内外の観光客が中国の竹林を訪れます。その一つが、四川省宜賓市にある蜀南竹海国家公园です。この国立公園には、中国最大かつ最古の竹林があります。120平方キロメートルの面積を誇り、多種多様な竹が生育しており、竹博物館、ハイキングコース、滝、洞窟など、さまざまな見どころがあります。
安吉竹林(中国大竹海 Zhōngguó Dàzhúhǎi)は、ジェットコースターなどの数多くのアトラクションを備えた、もうひとつの素晴らしい観光地です。伝説の映画『グリーン・デスティニー』(卧虎藏龙 Wòhǔ Cánglóng) の撮影場所としても使用されました。
※ 2003年、雲南師範大学竹研究所は、世界で最も背の高い竹が同省内の人工林にあると発表しました。その竹は高さ46メートル、重さはほぼ半トンです。
絵のように美しい中国の竹林を訪れることは、自然と触れ合いながらリラックスするのに最適な方法です。
中国竹の未来
より優れた技術と再生可能エネルギー源の台頭により、竹はさまざまな製品を生産するためのより優れた、より持続可能なアプローチであることが証明されています。竹は成長が非常に早く、用途が広いため、より環境に優しい世界を作る上で重要な役割を果たします。しかし、竹にはメリットがある一方で、慎重に計画し、考慮する必要がある潜在的な欠点もまだあります。
しかし、竹の美しさはそのシンプルさにあることは明らかです。竹の将来がどうであろうと、竹は中国の伝統文化に深く根ざしています。
竹はその優雅さとシンプルさにより、中国文化において重要な位置を占めています。
竹の語彙
Chinese | Pinyin | English |
---|---|---|
竹子王国 | Zhúzi Wángguó | Bamboo Kingdom |
竹子 | zhúzi | bamboo |
国画 | guóhuà | traditional Chinese painting |
简牍 | jiǎndú | bamboo slips |
竹纤维面料 | zhú xiānwéi miànliào | bamboo fiber fabric |
可持续的 | kěchíxù de | sustainable |
环保的 | huánbǎo de | environmentally friendly |
竹林 | zhúlín | bamboo forest |
单种栽培 | dān zhǒng zāipéi | monoculture |
农业 | nóngyè | agriculture |
竹筷 | zhú kuài | bamboo chopsticks |
竹篮 | zhú lán | bamboo baskets |
竹笊篱 | zhú zhàolí | bamboo strainer |
竹蒸笼 | zhú zhēnglóng | bamboo steamer |
凉席 | liángxí | sleeping mats |
竹扁担 | zhú biǎndan | bamboo carrying poles |
竹灯笼 | zhúdèng | bamboo lanterns |
大熊猫 | dàxióngmāo | panda |
タニアはリーズ大学でアラビア語と中国語の学士号を取得しており、学位取得の一環として台湾とエジプトで 2 年間学びました。彼女の関心は、中国の伝統演劇、国際教育、プログラミングなどです。タニアは毎年中国を訪れており、中国語が堪能です。