Ein chinesisches Erntedankfest: Dankbarkeit in Guilin feiern

CLI freut sich sehr darüber, die Gemeinde zu einem Fest zusammenzubringen – besonders wenn es gutes Essen gibt. Obwohl es traditionell nicht üblich ist, Chinesischer FeiertagThanksgiving wurde hier in Guilin definitiv nicht verpasst!

In seinem unermüdlichen Bestreben, chinesische und westliche Kulturen auf innovative Weise zusammenzubringen, CLI buchte ein Fest im Tian Fu Lou, ein einzigartiges buddhistisches Restaurant in Guilin. Anlass war Dankbarkeit, Geben und die Erkenntnis, wie wundervoll das Leben ist.

Im Folgenden ein kurzer Bericht darüber, wie der Abend verlief – das Essen, die Reden und die Antworten auf die eine Frage, die an keinem Thanksgiving-Tisch unweigerlich aufkommt.

01 Ein Thanksgiving-Festmahl in einem buddhistischen Restaurant in Guilin

Es gab keinen Truthahn. Dafür aber einen sehr langen Tisch und reichlich Essen.

Tian Fu Lou ist ein buddhistisches Restaurant, was in China bedeutet, dass die Küche ausschließlich vegetarisch ist. Die Gerichte werden aus Tofu, Weizengluten, Pilzen, Bambussprossen und saisonalem Gemüse anstelle von Fleisch zubereitet.

Das ergab ein für amerikanische Verhältnisse ungewöhnliches Thanksgiving-Menü, das aber in jeder anderen Hinsicht sehr passend war. Ein Feiertag der Dankbarkeit und des Überflusses lässt sich überraschend gut auf einen Tisch mit geteilten vegetarischen Gerichten übertragen. Guilin.

Warum ein buddhistisches Restaurant?

Vegetarische Restaurants dieser Art sind seit Langem fester Bestandteil der chinesischen Esskultur und haben ihre Wurzeln in den Tempelküchen, in denen ohne Fleisch und oft auch ohne Knoblauch und Zwiebeln gekocht wurde. Viele von ihnen sind bekannt für ihre Fleischersatzgerichte – Tofuhaut und Gluten werden so zubereitet, dass sie die Textur von Ente, Fisch oder Schweinefleisch imitieren.

Für eine Gruppe mit sehr unterschiedlichen Ernährungsweisen und Vorlieben ist es auch einfach der beste Ort, um alle gleichzeitig zu verpflegen.

02 Ein Tisch, an dem zwei Sprachen aufeinandertreffen

Um die Atmosphäre der kulturellen Verschmelzung zu vervollständigen, CLI Man konnte hören, wie die Schüler Chinesisch übten. Die einheimischen chinesischen Schüler nutzten ihrerseits die Gelegenheit, ihr Englisch anzuwenden.

Das ist der Teil des Abends, der auf Fotos nie zu sehen ist. Ein Esstisch ist einer der besten Lernorte überhaupt, denn niemand wird benotet und alle wollen sich weiter unterhalten.

03 Thanksgiving und das Mittherbstfest

Nach einer motivierenden Rede von CLI Mitbegründer Bradford Fried erklärte, dass alle etwas besser über die Geschichte von Thanksgiving und seine Bedeutung für die Amerikaner informiert waren. Es wurden sogar Parallelen zwischen dem amerikanischen Thanksgiving und dem chinesischen Mondfest gezogen.

Gemeinsamkeiten der beiden Feiertage

Beide Feiertage bieten Gelegenheit, mit der Familie zusammenzukommen, die Dinge des Lebens wertzuschätzen, die wir oft für selbstverständlich halten, und Freunden und Angehörigen Dankbarkeit zu zeigen. Beide Feste sind außerdem mit einem besonderen Essen verbunden, für das die Menschen weite Wege auf sich nehmen.

Das Mid-Autumn Festival (中秋节, Zhōngqiū Jié) basiert auf der Idee von 团圆 (tuányuán) — Wiedervereinigung, oder wörtlich „rund und ganz“. Der Vollmond am Himmel ist das Symbol dafür, und Mondkuchen sind das dazugehörige Essen.

Wo sie sich unterscheiden

Die Unterschiede liegen hauptsächlich im Kalender und im Menü. Thanksgiving fällt jedes Jahr auf den vierten Donnerstag im November, während das Mittherbstfest dem Mondkalender folgt und auf den fünfzehnten Tag des achten Mondmonats fällt, üblicherweise im September oder Anfang Oktober.

Thanksgiving lässt sich auf ein Erntedankfest in den Kolonien im Jahr 1621 zurückführen und wurde 1863 in den Vereinigten Staaten zu einem festen jährlichen Nationalfeiertag. Das Mittherbstfest wird seit weit über tausend Jahren gefeiert.

Der zugrundeliegende Instinkt ist jedoch derselbe.

04 "Wofür bist du dankbar?"

Natürlich wäre kein Thanksgiving-Fest vollständig ohne die ultimative Thanksgiving-Frage: „Wofür bist du dankbar?“ Mehrere Menschen waren mutig genug, aufzustehen und ihre Gedanken mit allen zu teilen.

Victoria Klink, eine von CLIDie Auslandsstudentin bedankte sich besonders bei ihrer Familie und ihren Freunden für deren Unterstützung und die Möglichkeit, ein Semester in China zu studieren. Sie beschrieb es als eine lebensverändernde Erfahrung, die sie für immer in Erinnerung behalten wird.

Es ist ein bekanntes Gefühl unter Studenten, die Verbringe ein Semester mit einem Auslandsstudium in GuilinEin Urlaub fernab der Heimat verstärkt in der Regel genau die Dankbarkeit, um die es bei diesem Urlaub eigentlich geht.

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05 Vokabeln zum Thema Dankbarkeit und Erntedank auf Chinesisch

Wenn Sie sich mit chinesischen Freunden über Thanksgiving unterhalten möchten, genügen wenige Worte für den Großteil des Gesprächs. Die folgende Liste umfasst auch das Mondfest, da dieser Vergleich fast sofort zur Sprache kommt.

Einen umfassenderen Ausgangspunkt bietet unsere Sammlung von grundlegende chinesische Wörter.

06 Die Feiertage fern der Heimat feiern

Wer ein Semester lang in China Chinesisch lernt, trägt am Ende zwei Kalender mit sich herum: den, mit dem er aufgewachsen ist, und den, nach dem alle um ihn herum leben. Beide werden verwendet, was wohl das bestmögliche Ergebnis ist.

Genau dafür ist ein Abend wie dieser gedacht. Nicht um einen Feiertag exakt so nachzustellen, wie er zu Hause gefeiert wird, sondern um ihn mit Menschen zu teilen, die ihn noch nie erlebt haben – und im Gegenzug ihren eigenen zu erleben.

CLI祝你感恩节快乐！Frohes Erntedankfest von der CLI Personal!