要点速览
  • 感恩节不是中国的节日,但喜爱中文(CLI)每年都会在桂林办一次聚餐来庆祝,让中国学生和国际学生坐到同一张桌子旁。
  • 庆祝活动在桂林的一家本地佛教素食餐厅“天福楼”举行,那里的菜单全是素菜。
  • 感恩节和中国的中秋节(中秋节,Zhōngqiū Jié)有一个共同的核心:家人、美食,以及抽出一点时间,感谢那些容易被忽略的美好。
  • 在普通话里,感恩节叫感恩节(Gǎn'ēn Jié),字面意思是“感谢的节日”,而感恩节快乐(Gǎn'ēn Jié kuàilè)就是用来祝别人感恩节快乐的说法。

喜爱中文(CLI)很喜欢把大家聚在一起庆祝,特别是有美食的时候。感恩节虽然不是传统的中国节日,但我们在桂林当然也没有错过!

为了不断用新颖的方式把中西方文化结合起来,CLI 在桂林一家很有特色的本地佛教餐厅天府楼订了一桌大餐。这次活动的主题是感谢、给予,以及体会生活有多美好。

下面简单讲讲这个晚上是怎么过的:有哪些美食,大家说了什么,还有每个感恩节餐桌上都绕不开的那个问题的答案。

宴

01 桂林一家佛教餐厅的感恩节盛宴

没有火鸡。不过,有一张很长的桌子,还有很多很多菜。

天福楼是一家佛教餐厅,在中国,这意味着后厨只做素菜。菜品用豆腐、面筋、蘑菇、竹笋和时令青菜做成,不用肉。

按美国人的标准,这份感恩节菜单有点不寻常,但从其他各方面看都非常合适。一个关于感恩和富足的节日,放到桂林一桌大家分享的素菜上,也出乎意料地相配。

在桂林的感恩节晚餐上,CLI 的学生们围坐在一张长桌旁
大家在天福楼的合影。中餐讲究围桌共享,菜摆在桌子中间,这种方式特别适合过感恩节。

为什么选择佛教餐厅?

这类素食餐厅是中国饮食文化中由来已久的一部分,源头可以追溯到寺庙里不用肉、往往也不用葱蒜的斋饭。很多素食餐厅以仿荤菜出名:用豆皮和面筋做出鸭肉、鱼肉或猪肉的口感。

如果一群人的饮食习惯和口味各不相同,这里也是最省事的选择,可以让所有人一次吃好。

实用小贴士

想在中国找一顿不含肉的饭?你需要知道的词是素食(sùshí,素食)和素菜(sùcài,素菜),招牌上写着素的餐厅基本都靠谱。

我们的在中国吃素指南,介绍了餐桌上最能帮你省麻烦的几句话。

语

02 两种语言相遇的餐桌

让文化交融的气氛更浓的是,现场能听到喜爱中文(CLI)的学生在练习汉语,而中国本地的学生也抓住机会练习英语。

这是整个晚上照片里拍不到的部分。饭桌是最好的课堂之一,因为没有人会被打分,每个人都想接着聊下去。

中外学生在 CLI 感恩节聚会的晚餐上说说笑笑
中国学生练英语,CLI 的学生练普通话。只要两群人坐在一起吃饭,这样的语言交流就会自然发生。
月

03 感恩节与中秋节

CLI 联合创始人 Bradford Fried 发表了一段温暖人心的讲话,之后大家对感恩节的历史和它对美国人的意义都多了一些了解,还聊到了美国感恩节和中国中秋节的一些相似之处。

Bradford Fried 在桂林的感恩节晚宴上对 CLI 的学生和团队成员讲话
CLI 联合创始人 Bradford Fried 讲述感恩节的历史,以及它与一个在场大多数人都很熟悉的中国节日的相通之处。

两个节日的共同点

这两个节日都是家人团聚的时刻,让人珍惜生活中那些常被忽略的美好,也向朋友和所爱的人表达感谢。两个节日也都围绕一顿特别的饭,人们会不远万里赶去参加。

中秋节(中秋节,Zhōngqiū Jié)的核心是团圆(tuányuán),意思是团圆,字面意思是“圆而完整”。天上的满月是团圆的象征,月饼则是这个节日的应景食品。

简单了解中秋节背后的习俗。CLI 的学生最常拿这个节日和感恩节相比:赏月、吃月饼,一顿团圆饭是节日的中心。

不同之处

两者的主要区别在于日期和菜单。感恩节在每年11月的第四个星期四,而中秋节则遵循农历,在农历八月十五,通常在9月或10月初。

感恩节可以追溯到 1621 年殖民地时期的一次丰收宴会,1863 年成为美国每年固定的全国性节日。而人们过中秋节,已经有一千多年的历史了。

不过,两个节日背后的心意是一样的。

实用小贴士

感恩节的中文是感恩节(Gǎn'ēn Jié),其中感恩的意思是“感到感激”,节的意思是“节日”。而火鸡是火鸡(huǒjī),字面意思就是“火”加“鸡”。

恩

04 “你感谢什么?”

当然,感恩节怎么能少了那个经典问题:“你感谢什么?”有几位同学勇敢地站起来,和大家分享了自己的想法。

Victoria Klink 是 CLI 的留学生之一。她特别感谢家人和朋友一直支持她,让她有机会来中国学习一个学期。她说这段经历改变了她的人生,她会永远记住。

在桂林的感恩节庆祝活动上,一名 CLI 学生站起来分享她感恩的事情
站起来回答每张感恩节餐桌上都会问的那个问题。这一次,面对的是满屋子来自中外的同学。

对于在桂林留学一个学期的学生来说,这是一种很常见的感受。在离家很远的地方过节,往往会让人更深刻地体会到这个节日本身讲的感恩。

CLI 老师和学生在桂林上一对一中文课

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词

05 感恩节与感谢相关的中文词汇

如果你想和中国朋友聊感恩节,掌握几个词就够应付大部分对话了。下面的列表也包括中秋节的词,因为聊着聊着,很快就会拿两个节日做比较。

想从更基础的内容入手,可以看看我们整理的中文基础词汇。想了解平时怎么向人道谢,请阅读我们的指南:用中文说“谢谢”的多种方式。

中文 拼音 翻译
感恩节 Gǎn'ēn Jié 感恩节
感恩节快乐 Gǎn'ēn Jié kuàilè 感恩节快乐
感恩 gǎn'ēn 心怀感激;感恩
感谢 gǎnxiè 感谢;感激
谢谢 xièxie 谢谢
节日 jiérì 节日
庆祝 qìngzhù 庆祝
火鸡 huǒjī 火鸡(字面意思是“火”和“鸡”)
中秋节 Zhōngqiū Jié 中秋节
月饼 yuèbǐng 月饼
团圆 tuányuán 团圆;团聚
家人 jiārén 家人
朋友 péngyou 朋友
聚会 jùhuì 聚会;聚在一起
饭菜 fàncài 饭菜;食物
素食 sùshí 素食
素菜 sùcài 素菜
佛教 Fójiào 佛教
豆腐 dòufu 豆腐
好吃 hǎochī 美味
干杯 gānbēi 干杯
留学生 liúxuéshēng 留学生
学期 xuéqī 学期
文化交流 wénhuà jiāoliú 文化交流
珍惜 zhēnxī 珍惜;珍视
桂林 Guìlín 桂林(城市名称)
实用小贴士

快乐(kuàilè)这个句式几乎适用于所有节日祝福:生日快乐(shēngrì kuàilè,生日快乐)、节日快乐(jiérì kuàilè,节日快乐)、中秋快乐(Zhōngqiū kuàilè,中秋节快乐)。

把这个句式学会,几乎任何事你都能向别人道贺。

家

06 远离家乡,也要过节

在中国学一个学期的中文,你会同时过两个历法的节日:一个是你从小过到大的,另一个是身边所有人都在过的。两个都庆祝,可以说是最好的结果了。

这样的晚上,意义正在这里。不是要原样复制家里过节的样子,而是和从没过过这个节的人一起分享,也收下他们的节日。

CLI祝你感恩节快乐!CLI 团队祝你感恩节快乐!

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