要点速览
  • 感恩节不是中国的节日,但是 CLI 每年桂林都会举办一次共享餐会来纪念这一天,让中国学生和国际学生共进晚餐。
  • 庆祝活动在桂林一家名为“天府楼”的当地佛教餐厅举行,该餐厅的所有菜品均为素食。
  • 感恩节和中国的中秋节(中秋节, Zhōngqiū Jié) 有着共同的核心:家庭、食物,以及花点时间对容易被忽视的事物表示感激。
  • 在普通话里,感恩节是 感恩节 (Gǎn'ēn Jié)——字面意思是“感恩节”——以及 感恩节快乐 (Gǎn'ēn Jié kuàilè这是你祝别人快乐的方式。

CLI 他非常乐于将社区成员聚集在一起庆祝——尤其是有美食相伴的时候。虽然传统上并非如此…… 中国假期桂林人当然不会错过感恩节!

在以创新方式融合中西方文化的不懈探索中, CLI 预订了宴会 天福楼这是桂林一家独具特色的当地佛教餐厅。此次活动旨在表达感恩、奉献以及对生命美好事物的感悟。

接下来简要介绍一下当晚的情况——食物、演讲,以及感恩节餐桌上无法回避的一个问题的答案。

宴

01 桂林一家佛教餐厅的感恩节盛宴

没有火鸡。不过,有一张很长的桌子,上面摆满了食物。

天府楼是一家佛教餐厅,在中国,这意味着餐厅的菜肴全部是素食。菜品以豆腐、小麦面筋、蘑菇、竹笋和时令蔬菜为主,而不是肉类。

按照美国标准来看,这使得感恩节菜单显得有些不同寻常,但从其他所有方面来看,又非常合适。一个关于感恩和富足的节日,出人意料地完美地体现在一桌共享的素食菜肴中。 桂林.

CLI 桂林学生们在感恩节晚餐时围坐在长桌旁
天府楼全体员工合影。中式餐点以家庭式供应,菜肴摆放在餐桌中央供大家分享——这种形式非常适合感恩节。

为什么选择佛教餐厅?

这类素食餐厅是中国饮食文化中由来已久的一部分,其起源可以追溯到寺庙的厨房,当时的厨房不烹饪肉类,而且通常也不使用大蒜或洋葱。许多这类餐厅以仿荤菜而闻名——用豆腐皮和面筋制作的菜肴,旨在模仿鸭肉、鱼肉或猪肉的口感。

对于饮食习惯和喜好各不相同的团体来说,这里也是一次性满足所有人用餐需求的最简单方法。

实用技巧

想在中国找一家素食餐厅?你需要知道的关键词是: 素食 (sùshí(素食)和 素菜 (sùcài(素食菜肴),以及任何一家餐厅 素 标牌上的信息绝对没错。

我们的指南 在中国吃素 涵盖了餐桌上最能避免麻烦的短语。

语

02 两种语言相遇的桌子

为了营造文化融合的氛围, CLI 可以听到学生们在练习中文。与此同时,当地的中国学生也抓住机会练习英语。

这是晚间照片里永远不会出现的场景。餐桌是最好的课堂之一,因为没有人会被评分,每个人都想继续聊天。

中国学生和国际学生在餐厅共进晚餐,谈笑风生。 CLI 感恩节庆祝活动
中国学生练习英语 CLI 学生们练习普通话——每当两组人一起吃饭时,语言交流就会自然而然地发生。
月

03 感恩节和中秋节

在一段热情洋溢的讲话之后 CLI 联合创始人布拉德福德·弗里德的加入,让大家对感恩节的历史及其对美国人的意义有了更深入的了解。甚至有人将美国的感恩节与中国的中秋节进行了比较。

布拉德福德·弗里德 CLI 桂林学生和教职工共进感恩节晚餐
CLI 联合创始人布拉德福德·弗里德解释了感恩节的历史,以及它与在场大多数人都很熟悉的中国节日之间的相似之处。

这两个节日有什么共同之处

这两个节日都是与家人团聚、珍惜生活中那些我们常常习以为常的事物、向亲朋好友表达感激之情的时刻。而且,这两个节日都离不开一顿特定的餐点,人们会不远万里前来参加。

此 中秋节 (中秋节, Zhōngqiū Jié) 是围绕以下理念构建的: 团圆 (tuányuán)——团圆,或者字面意思是“圆满”。头顶的满月是团圆的象征,而月饼则是与团圆相伴的食物。

简要了解一下中国节日——中秋节的习俗 CLI 学生们最常拿它和感恩节作比较——赏月、吃月饼,以及与家人共进晚餐。

他们的不同之处

两者的主要区别在于日期和菜单。感恩节在每年11月的第四个星期四,而中秋节则遵循农历,在农历八月十五,通常在9月或10月初。

感恩节起源于 1621 年的殖民时期丰收盛宴,并于 1863 年成为美国的固定年度全国性节日。中秋节的庆祝历史已超过一千年。

但他们内心深处的本能却是一样的。

实用技巧

普通话中的感恩节是 感恩节 (Gǎn'ēn Jié),哪里 感恩 意思是“感到感激” 节 意思是“节日”。与此同时,土耳其是 火鸡 (huǒjī)——字面意思是“火鸡”。

恩

04 你感恩什么?

当然,如果没有问出感恩节的终极问题:“你感恩什么?”,感恩节假期就不算完整。有好几个人勇敢地站起来,与大家分享了他们的想法。

维多利亚·克林克,其中之一 CLI这位留学生特别感谢她的家人和朋友对她的支持,让她有机会来中国学习一个学期。她形容这是一次改变人生的经历,她将永远铭记于心。

A CLI 在桂林举行的感恩节庆祝活动上,一名学生站起来分享她感恩的事情。
站起来回答每个感恩节餐桌上都会提出的问题——在这种情况下,他是在来自世界各地的同学面前回答这个问题。

这种情绪在学生群体中很常见, 在桂林留学一个学期在外地度过假期,往往会更加深刻地体会到假期的意义所在——感恩。

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词

05 中文感恩节及感恩词汇

如果你想和中国朋友聊聊感恩节,几个简单的词语就能开启大部分对话。下面的列表也涵盖了中秋节,因为人们几乎立刻就会把两者联系起来。

如需更广泛的参考资料,请参阅我们的合集 基本中文词汇.

中文 拼音 翻译
感恩节 Gǎn'ēn Jié 感恩
感恩节快乐 Gǎn'ēn Jié kuàilè 感恩节快乐
感恩 gǎn'ēn 心存感激;感恩
感谢 gǎnxiè 表示感谢;心存感激
谢谢 xièxie 谢谢
节日 jiérì 节日;庆典
庆祝 qìngzhù 庆祝
火鸡 huǒjī 火鸡(字面意思是“火鸡”)
中秋节 Zhōngqiū Jié 中秋节
月饼 yuèbǐng 月饼
团圆 tuányuán 家庭团聚;重聚
家人 jiārén 家庭成员
朋友 péngyou 朋友
聚会 jùhuì 聚会;聚会
饭菜 fàncài 餐;食物
素食 sùshí 素食
素菜 sùcài 素菜
佛教 Fójiào 佛教
豆腐 dòufu 豆腐
好吃 hǎochī 美味
干杯 gānbēi 干杯;“一饮而尽”
留学生 liúxuéshēng 国际学生
学期 xuéqī 学期;学期
文化交流 wénhuà jiāoliú 文化交流
珍惜 zhēnxī 珍惜;珍爱
桂林 Guìlín 桂林(城市名称)
实用技巧

此 快乐 (kuàilè)这种模式几乎适用于所有中文节日祝福语: 生日快乐 (shēngrì kuàilè, 生日快乐), 节日快乐 (jiérì kuàilè(节日快乐) 中秋快乐 (Zhōngqiū kuàilè祝您中秋节快乐)。

学会这个模板一次,你就可以祝贺别人几乎任何事情。

家

06 远离家乡欢度佳节

在中国学习一个学期的中文,你最终会拥有两份日历:一份是你从小就熟悉的,一份是你周围人都遵循的。两份日历都会被庆祝,这可以说是最好的结果了。

这正是举办此类晚会的真正意义所在。并非要完全重现家里的节日氛围,而是要与从未体验过节日的人分享——同时也要从他们身上获得同样的体验。

CLI祝你感恩节快乐!祝您感恩节快乐! CLI 员工!