- День благодарения — это не китайский праздник, но CLI Ежегодно в Гуйлине это событие отмечается совместным обедом, за которым собираются китайские и иностранные студенты.
- Празднование состоялось в Тянь Фу Лоу, местном буддийском ресторане в Гуйлине, где все меню вегетарианское.
- Thanksgiving and China's Mid-Autumn Festival (中秋节, Zhōngqiū Jié) share a common core: family, food, and taking a moment to be grateful for what is easy to overlook.
- In Mandarin, Thanksgiving is 感恩节 (Gǎn'ēn Jié) — literally the "gratitude festival" — and 感恩节快乐 (Gǎn'ēn Jié kuàilè) is how you wish someone a happy one.
CLI Они получают огромное удовольствие, собирая вместе жителей района на праздник — особенно если это связано с вкусной едой. Хотя традиционно это не является чем-то особенным. Китайский праздникВ Гуйлине точно не пропустили День благодарения!
В своем бесконечном стремлении инновационным образом объединить китайскую и западную культуры, CLI заказал праздник в Тянь Фу ЛуЭто уникальный местный буддийский ресторан в Гуйлине. Поводом для мероприятия послужили благодарность, щедрость и осознание того, насколько прекрасна жизнь.
Далее следует краткий рассказ о том, как прошел вечер — еда, речи и ответы на один-единственный вопрос, без которого не обходится ни один праздничный стол в День благодарения.
01 Праздничный ужин в честь Дня благодарения в буддийском ресторане в Гуйлине.
Индейки не было. Зато был очень длинный стол и много еды.
«Тянь Фу Лоу» — это буддийский ресторан, что в Китае означает, что кухня полностью вегетарианская. Блюда готовятся из тофу, пшеничного глютена, грибов, побегов бамбука и сезонной зелени, а не из мяса.
В результате получилось необычное по американским меркам меню на День благодарения, но очень подходящее по всем остальным параметрам. Праздник, посвященный благодарности и изобилию, на удивление хорошо подходит для стола с общими вегетарианскими блюдами. Гуйлинь.
Почему именно буддийский ресторан?
Вегетарианские рестораны такого рода являются давней частью китайской кулинарной культуры, корни которой уходят в храмовые кухни, где готовили без мяса, а часто и без чеснока или лука. Многие из них известны своими блюдами, имитирующими мясо — тофу и глютен, приготовленные таким образом, чтобы имитировать текстуру утки, рыбы или свинины.
Для группы с разнообразными диетическими предпочтениями это также просто самое удобное место, чтобы накормить всех сразу.
Looking for a meat-free meal in China? The words to know are 素食 (sùshí, vegetarian food) and 素菜 (sùcài, vegetarian dish), and any restaurant with 素 on the sign is a safe bet.
Наш путеводитель по бытию вегетарианец в Китае Включает в себя фразы, которые позволяют избежать большинства проблем за игровым столом.
02 Стол, за которым встречаются два языка.
Чтобы завершить атмосферу культурного слияния, CLI Было слышно, как студенты практикуют китайский язык. Местные китайские студенты, тем временем, воспользовались возможностью использовать свой английский.
Это та часть вечера, которая никогда не попадает на фотографии. Обеденный стол — одна из лучших аудиторий, потому что там никого не оценивают, и все хотят продолжать общаться.
03 День благодарения и Праздник середины осени
После потепления отношений CLI Благодаря соучредителю Брэдфорду Фриду, все были немного лучше осведомлены об истории Дня благодарения и его значении для американцев. Были даже проведены некоторые параллели между американским Днем благодарения и китайским Праздником середины осени.
Что общего у этих двух праздников
Оба эти праздника служат временем для встреч с семьей, позволяют оценить то, что мы часто принимаем как должное, и выразить благодарность друзьям и близким. Оба также связаны с определенным застольем, ради которого люди преодолевают большие расстояния.
Праздник середины осени (中秋节, Zhōngqiū Jié) is built around the idea of 团圆 (tuányuán) — reunion, or literally "round and whole." The full moon overhead is the symbol of it, and mooncakes are the food that goes with it.
Где они отличаются
Различия в основном заключаются в календаре и меню. День благодарения приходится на четвертый четверг ноября каждого года, в то время как Праздник середины осени отмечается по лунному календарю и приходится на пятнадцатый день восьмого лунного месяца, обычно в сентябре или начале октября.
Праздник Дня благодарения берет свое начало от колониального праздника урожая 1621 года и стал ежегодным национальным праздником в Соединенных Штатах в 1863 году. Праздник середины осени отмечается уже более тысячи лет.
Однако инстинкт, лежащий в их основе, один и тот же.
Thanksgiving in Mandarin is 感恩节 (Gǎn'ēn Jié), где 感恩 means "to feel grateful" and 节 means "festival." Turkey, meanwhile, is 火鸡 (huǒjī) — literally "fire chicken."
04 «За что вы благодарны?»
Конечно, ни один праздник Дня благодарения не обходится без главного вопроса этого дня: «За что вы благодарны?» Несколько человек набрались смелости и встали, чтобы поделиться своими мыслями со всеми.
Виктория Клинк, одна из CLIСтудентка, обучающаяся за рубежом, выразила особую благодарность своей семье и друзьям за поддержку и предоставленную возможность приехать в Китай на семестр обучения. Она описала это как событие, изменившее ее жизнь, которое она запомнит навсегда.
Это распространенное мнение среди студентов, которые Провести семестр, обучаясь за границей в Гуйлине.Праздник, проведенный вдали от дома, как правило, обостряет именно то чувство благодарности, которому этот праздник посвящен.
Изучайте китайский язык в Гуйлине или начните онлайн-обучение.
CLI Предлагаем индивидуальное обучение китайскому языку, разработанное с учетом ваших целей. Присоединяйтесь к нам! Программа погружения в Гуйлине или начать откуда угодно. бесплатный урок китайского языка .
05 Словарь терминов, связанных с Днем благодарения и благодарностью, на китайском языке.
Если вы хотите поговорить о Дне благодарения с китайскими друзьями, нескольких слов будет достаточно, чтобы поддержать большую часть разговора. Приведённый ниже список также охватывает Праздник середины осени, поскольку это сравнение возникает практически сразу.
Для более широкой отправной точки ознакомьтесь с нашей подборкой. основные китайские слова.
| Китайский | Пиньинь | Переводы |
|---|---|---|
| 感恩节 | благодарение | |
| 感恩节快乐 | С Днем Благодарения | |
| 感恩 | быть благодарным; благодарность | |
| 感谢 | благодарить; быть благодарным | |
| 谢谢 | Спасибо | |
| 节日 | праздник; фестиваль | |
| 庆祝 | праздновать | |
| 火鸡 | индейка (буквально «огненный цыпленок») | |
| 中秋节 | Праздник середины осени | |
| 月饼 | лунный торт | |
| 团圆 | воссоединение семьи; воссоединение | |
| 家人 | членов семьи | |
| 朋友 | друг | |
| 聚会 | собрание; встреча | |
| 饭菜 | еда; пища | |
| 素食 | Вегетарианская еда | |
| 素菜 | вегетарианское блюдо | |
| 佛教 | Буддизм | |
| 豆腐 | Тофу | |
| 好吃 | восхитительный | |
| 干杯 | Ура! "За здоровье!" | |
| 留学生 | иностранный студент | |
| 学期 | семестр; учебный период | |
| 文化交流 | культурный обмен | |
| 珍惜 | лелеять; хранить | |
| 桂林 | Гуйлинь (название города) |
快乐 (kuàilè) pattern works for almost every holiday greeting in Chinese: 生日快乐 (shēngrì kuàilè, happy birthday), 节日快乐 (jiérì kuàilè, happy holidays), 中秋快乐 (Zhōngqiū kuàilè, happy Mid-Autumn Festival).
Освоив этот шаблон один раз, вы сможете поздравить кого угодно практически с чем угодно.
06 Празднование праздников вдали от дома
Если вы будете изучать китайский язык в Китае в течение семестра, то в итоге у вас будет два календаря: тот, с которым вы выросли, и тот, по которому живут все вокруг. Оба календаря будут отмечаться, что, пожалуй, является наилучшим из возможных результатов.
Именно для этого и нужен такой вечер. Не для того, чтобы в точности воссоздать праздник так, как он отмечается дома, а чтобы поделиться им с людьми, которые никогда его не отмечали, — и получить свой собственный взамен.
CLI祝你感恩节快乐！С Днем Благодарения от CLI персонал!