- トレバー・ジェームズ、通称「フードレンジャー」は、中華料理に関する動画を制作する最も人気のあるユーチューバーの一人である。
- カナダ出身のジェームズは、長年中国に住んでおり、その多くを成都で過ごし、そこで四川料理のシェフとしての修業を積んだ。
- 彼の動画は、西安、武漢、広州、桂林、新疆など、中国各地の屋台料理を取り上げているほか、マレーシアなどへの旅行の様子も紹介している。
- 彼の哲学はシンプルだ。文化を理解するには、その文化の食文化に近づくことだ。
トレバー・ジェームズ、別名「フードレンジャー」は、中国で多様な美味しい料理に関するコンテンツを制作しているフードブロガー兼ユーチューバーの中で、間違いなく最も人気のある人物だ。
カナダ出身のジェームズは、長年中国に住み、中国各地を巡り、最高においしい食べ物を探し求めてきた。
四川料理の修行中のジェームズは、文化をより深く理解し、その文化を真に味わうためには、その文化の食文化に近づく必要があるというシンプルな哲学を信じており、私たちも全く同感です！
01 フードレンジャーのトップ 15 動画
ここでは、私たちが特に気に入っているフードレンジャーの冒険をいくつかご紹介します。
YouTubeは中国本土ではブロックされているため、中国国内で以下の動画を視聴するにはVPNが必要です。 中国向けVPNの選び方 現在の選択肢を網羅しており、フードレンジャーは 彼自身の推薦 同様に。
1. 中国西安の中国屋台料理ツアー。中国の屋台料理 最高の麺
食べ物に関して言えば、これに匹敵する都市は少ない 西安.
ほとんどの人は兵馬俑を見るために旧都を訪れますが、私たちの友人トレバー・ジェームズは、この街が提供する美味しい食べ物を堪能するために訪れました！
2. これは中国の田舎料理です。中国南部の正月料理の饗宴です!
参加したいと思ったことはありませんか 旧正月 ごちそう？ご心配なく！フードレンジャーにお任せください！
自家製の甘酢スペアリブから、豚ひき肉を詰めた椎茸まで、この動画にはすべてが揃っています！
3. 絶対に試してみたい、聞いたことのない中国の屋台料理 | 中国のファーマーズマーケット！中国料理
賑やかな中国の市場の混雑した路地を朝から散策する以上に、素晴らしい一日の始まり方があるだろうか？
この動画にはたくさんの食べ物が登場するだけでなく、中国の多くの都市における日常生活を垣間見ることができる貴重な機会も提供している。
4. ドリアンのトップ 5 種類 | ドリアン ビュッフェ | Stinky Good
ドリアンは好き嫌いが分かれる果物だ。大好きな人もいれば、大嫌いな人もいる。
もしあなたがフードレンジャーのように、この「香り高い」果物に目がないなら、マレーシアのクアラルンプールにあるドリアンビュッフェについてのこのビデオをぜひご覧ください！
5. 中国各地の中華屋台料理ツアー | 2016 年最もユニークな中華屋台料理
中国で一番おいしい屋台料理が食べられる都市はどこでしょうか? このビデオでは、中国で食べられる最もユニークな屋台料理トップ 15 と、その屋台料理が食べられる都市について詳しく説明します。
6. 中国南部で絶対に食べるべき7つの中華料理
中国の食べ物は北部から南部まで大きく異なりますが、このビデオでは、フードレンジャーが南部の都市広州のお気に入りの食べ物 7 つを紹介します。
7. 中国の料理学校での初日
先ほども述べたように、ジェームズは四川料理の修行中のシェフです。食べ物への執着と 四川料理 それがきっかけで彼は成都の料理学校に入学することになり、視聴者をその冒険に連れて行きたいと考えている！
この動画には、彼が料理学校に入学した初日の舞台裏を捉えた、興味深い映像がいくつか収録されています！
8. 中国武漢の中華屋台料理ツアー | 中国の屋台料理 最高の麺
武漢は辛口乾麺で有名で、四川省と上海のちょうど中間に位置している。
湖北省の省都であるこの都市は、湖南料理、四川料理、上海料理が融合した街であり、多くの人が、この街には国内でも屈指の美味しい麺料理が揃っていると主張するだろう。
しかし、武漢には食に関してまだまだ魅力的なものがたくさんあります！
9. 中国新幹線フルスピードストリートフード麺ツアー | 中華麺アドベンチャー
速い、清潔、便利、快適。これらは、 中国の鉄道システム.
しかし、機内食は美味しいのでしょうか？今回はその点と、ジェームズが初めて体験した武漢料理について見ていきましょう。
10. 中国桂林の中華屋台料理ツアー | 麺の天国へ行こう
フードレンジャーが訪れた中国の素晴らしい食の街のリストに、我らが桂林を含めないわけにはいきません！
ジェームズがこの美しい街とその周辺地域を訪れて、あらゆるものを試してみようと決めたことを嬉しく思います。 桂林ライスヌードル （「ミフェン」）と オイルティー to fried rice noodles 炒粉 and dishes enjoyed by minorities in Longsheng!
桂林で中国語を学ぶ、またはオンラインで始める
CLIは、あなたの目標に合わせた中国語指導を行っています。桂林での イマージョンプログラム に参加することも、どこからでも 無料の中国語レッスン から始めることもできます。
11. 中国で健康的で油っこくない食事を食べる
中国では、シンプルで健康的な食事を見つけるのは簡単です。値段も手頃で美味しく、ほとんどどこでも手に入ります。
このビデオでは、ジェームズが成都で一番好きなヘルシーで油っぽくないスナックを紹介します。肉を全く食べない人にも役立つ情報がいくつかあります。 ベジタリアン向けの中国語フレーズ ご注文の前に。
12. 中国西安の食欲をそそるイスラム料理
Home to the famous roujiamo 肉夹馍 (Chinese hamburger), Xi'an is a meat lover's paradise.
イスラム地区にある恵民街には、食通にとって選択肢が多すぎるほどあり、世界で最も人気のあるグルメストリートの一つとなっています！あなたが探しているものが何であれ、この通りには必ずあります！
13. 中国の超絶ドリアンチキン鍋！まずいか、おいしいか？
鍋料理はお好きですか？ドリアンはお好きですか？広州にドリアンと鶏肉の鍋料理を提供するレストランがあると聞いたら、どう思いますか？
この件については私たちもどう感じているのか決めかねているので、皆さんに動画を見てご自身で判断していただくことにします！
14. 中国広州の中国屋台料理ツアー | 中国のエキゾチックなシーフード、バーベキューポーク、屋台料理
広州の点心は世界的に有名ですが、次回の旅行では他にどんな料理を試せるでしょうか？答えは…あまりにも多すぎて選べない、ということです！
Watch as James tries everything from breakfast favorites like rice noodle rolls 肠粉 to the unique Cantonese way of preparing seafood. Our favorite? Definitely the barbequed pork or 叉燒!
15. イスラム教の中国へのハラール屋台料理の旅 | 中国シルクロードの新疆巨大チキンプレート
中国は広大な国であり、西へ行くほど、シルクロードの文化が現地の人々の生活様式に及ぼす影響が顕著になる。
これは確かに食べ物にも当てはまりますし、 中国では多くの言語が話されているどちらも中央アジアの影響を強く受けているからだ。
中国極西部の食文化についてもっと知りたいなら、この動画はぜひ見ておくべきです。
02 CLIの @TheFoodRanger Instagram 投稿トップ 5
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03 食を通して中国を探求し続けよう
中国での生活を通して、ジェームズはマレーシア、インド、スリランカなど、近隣諸国の全く異なる料理を探求し、味わう機会にも恵まれた。
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彼が市場の屋台で中国語で注文する様子を見て刺激を受けたなら、 中国語学習に最適なYouTubeチャンネル 独自の語彙を身につけるのに良い場所です。
中国で中国語を学ぶと、手書きのメニューを読むことから、店員にその日の朝一番の新鮮な食材を尋ねることまで、食べ物が最も役立つ学習ツールの1つになることにすぐに気づくでしょう。
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