- 桂林（桂林，Guìlín）的意思是“桂花树林”，这个名字来自城里到处种着的芳香桂花树。
- 这个名字只有两个字：桂（guì），指桂花树；林（lín），指树林。
- 桂花（桂花，guìhuā）在夏末和秋天开花，香气飘满桂林的大街小巷，当地人都说这香味想不注意都难。
- 桂花晒干后可以泡成桂花茶（桂花茶，guìhuā chá），在桂林随处都能买到，从茶叶店到普通便利店都有。
中国城市的名字常常反映当地的自然特征。桂林桂林是喜爱中文（CLI）的所在地，也是最典型的例子之一：它的名字意思是“桂花之林”。
这座城市因街头巷尾数不清的桂花树而得名。桂花树是一种秋天开花的香花树，它的花有乳白色、黄色和橙色，桂花散发出甜甜的香味，几乎让每个人心情大好。
下面，我们会逐个拆解城市名里的两个汉字，介绍名字背后的这种树，再讲讲桂花是怎么进到你的茶杯里的。顺便，你还能学到一些实用的词汇。
01 桂林是什么意思？
桂林（桂林，Guìlín）的意思是“桂花之林”。这个名字很短，结构也简单，很适合学习者拆开来学。
拆解这两个字
第一个字 桂（guì）指桂花树。第二个字 林（lín）的意思是树林。
第二个字很能说明汉字是怎么造出来的：林 就是表示“树”的 木（mù）写了两遍。两棵树成了“林”，而日常表示森林的词 森林（sēnlín）又多加了一棵树。
单字桂也是广西（广西，Guǎngxī）的简称，广西就是桂林所在的自治区。这就像车牌和新闻标题里用简称代替省名一样。根据我们的桂林历史介绍，桂林（桂林市，Guìlínshì）在 1940 年被正式定名，不过这个名字本身要古老得多。
单看 桂 字要留意。历史上，这个字既指桂花树，也指肉桂，就是作为中国肉桂出售的那种有香气的树皮，现在写作 肉桂（ròuguì）。
不过，在城市名称和 桂花 里，指的都是桂花。
中国城市名字的由来
在这一点上，桂林一点也不特别。很多中国城市的名字都直白地描述了当地的地理、地标或特色。
北京 北京 的意思是“北方的都城”。香港（Xianggang）香港 的意思是“有香味的港口”。
佛山 佛山 的意思是“佛的山”。据说公元 628 年，村民在当地一座山丘上挖出了三尊铜佛像，这个名字沿用至今。
一旦发现这个规律，城市名字就不再是需要死记硬背的音节，而是可以拿来练习的词汇。
02 认识桂花（桂花）
桂花（Osmanthus fragrans）属于木樨科，因此英语有时称它为 sweet olive 或 tea olive。它是灌木或小乔木，通常高三至十二米。
这些花本身并不起眼：小小的四瓣花一簇簇地开，颜色从乳白、淡黄到橙色都有。它们在夏末和秋天开放，也正因如此，桂林的九月和十月才显得格外特别。
香味就是它最大的特点。它的气味清甜，带一点果香，而且很浓，所以汉语有时把这种植物叫作九里香（jiǔ lǐ xiāng），意思是“香飘九里”，大约四点五公里。
在桂花开得最盛的时候走在桂林街头，你会先闻到花香，然后才看到树。时间久了，喀斯特山峰在记忆里早已混成一片，但这种气味会让人记很久。
如果你想看到桂林“名副其实”的样子，就按桂花的花期来安排行程。秋天本来就是去桂林的好时节——比潮湿的夏天凉爽，也比多雨的春天晴朗——所以选日期时，可以看看我们的桂林旅游指南。
03 桂花茶和其他本地风味
很多当地人会采下桂花，放在太阳下晒干。干桂花可以泡成香甜的桂花茶，单独喝，或者和中国茶混着喝都可以。
桂花茶 桂花茶 在桂林非常受欢迎，连便利店都能买到袋装的。桂花常和绿茶或红茶搭配，瓶装饮料和奶茶里也常见到桂花。
桂花的用途远不止泡茶。它可以拌进糕点和甜汤里，也可以泡酒，还能熬成黏稠的桂花酱，舀在甜点上吃。
当然，桂花并不是桂林唯一出名的味道——这个名号大概要归桂林米粉。不过，桂花是你真正能装进行李箱带回家的那一种。
总之，如果你来游桂林，离开前一定要尝一杯桂花茶——这座城市的名字就来自桂花。
你可以说 我要一杯桂花茶（wǒ yào yì bēi guìhuā chá），意思是“我要一杯桂花茶”。如果想买干桂花带回家，只说 桂花 就够了，店员会指给你放在哪个货架。
04 中国文化里的桂花
桂花在秋天开放，所以和中秋节联系紧密，也就和月亮联系在一起。桂花酒和桂花糕是中秋的传统食物。
中国神话里，月亮上就有一棵桂树。在吴刚（吴刚）的传说中，他被贬到月宫，被罚去砍这棵树，可是每砍一下，树就愈合如初，象征着永无尽头、徒劳无功的努力。
桂花还有很强的“成功”含义。“折桂”（折桂，zhé guì）成了科举及第的固定说法，如今也常用来形容夺得大奖。
对学习者来说，这种层层叠加的含义正是有意思的地方。一个词可以同时指一种树、一种香味、一道节日食品、一个月亮传说，还有成功的比喻。
05 桂花和桂林实用词汇
以下词汇将帮助你谈论桂林的名字、桂林的树木和桂林的茶。
| 中文 | 拼音 | 翻译 |
|---|---|---|
| 桂林 | 桂林（城市名；“桂花之林”） | |
| 桂花 | 桂花 | |
| 桂树 | 桂花树 | |
| 森林 | 森林 | |
| 树 | 树 | |
| 桂花茶 | 桂花茶 | |
| 桂花酒 | 桂花酒 | |
| 桂花糕 | 桂花糕 | |
| 肉桂 | 肉桂；桂皮 | |
| 香 | 香；气味好闻 | |
| 好香 | 闻起来很香 | |
| 开花 | 开花 | |
| 秋天 | 秋天 | |
| 中秋节 | 中秋节 | |
| 月亮 | 月亮 | |
| 折桂 | “折桂”；金榜题名 | |
| 广西 | 广西（壮族自治区） | |
| 桂林米粉 | 桂林米粉 | |
| 便利店 | 便利店 | |
| 北京 | 北京（“北方的都城”） | |
| 香港 | 香港（“芳香的港口”） | |
| 佛山 | 佛山（“佛之山”） |
06 亲自去桂林看看
还想多了解桂林吗？来看看我们制作的视频《桂林真美》。
当然，只看名字远远不够。来中国学中文，像 桂花 这样的词就不再只是单词卡上的一条，而是你去上课路上能闻到的味道。
这正是在桂林学习的一大魅力：词汇就摆在街头，等着你去用。