Points clés à retenir
  • Guilin (桂林, Guìlín) offers study abroad students an endlessly flowing river of opportunities, from karst mountain climbing to street barbecue and late-night karaoke.
  • Nombre des meilleures expériences sont aussi l'occasion de pratiquer la langue : commander des shaokao, chanter au karaoké ou discuter avec des inconnus de la façon dont la Chine a évolué au cours de leur vie.
  • Guilin et la ville voisine de Yangshuo deviennent rapidement une capitale mondiale de l'escalade, avec des voies et des écoles d'escalade adaptées à tous les niveaux.
  • Des excursions d'une journée aux rizières en terrasses de Longji et au village millénaire de Daxu permettent de découvrir facilement la diversité ethnique du Guangxi et l'architecture des dynasties Ming et Qing depuis la ville.

Guilin offre une rivière d'opportunités aux étudiants qui étudient à l'étranger. Chaque étudiant individuel qui étudie avec CLI est unique et recherche une expérience qui lui soit propre.

Le choix véritablement inépuisable de chemins à explorer à {{0}} constituera un atout considérable pour votre expérience. Notre guide de voyage de {{0}} couvre en détail les principaux sites de la ville, mais la liste ci-dessous porte sur la vie quotidienne ici. Pour le point de vue d'un étudiant en séjour linguistique, lisez Little Wonders.

Des étudiants en séjour d'études à l'étranger à Guilin, en Chine, entourés de montagnes karstiques
Les pics karstiques et les rivières de Guilin forment la toile de fond d'un semestre unique en Chine.

Voici 18 activités que nous vous suggérons d'essayer pendant votre semestre à Guilin. Nous en avons bien d'autres à vous faire découvrir, alors n'hésitez pas à nous les suggérer. demander.

山

01 Explorez les montagnes karstiques et les rivières de Guilin

Le paysage de Guilin est la première chose que remarquent les étudiants et la dernière qu'ils oublient. Ces trois activités vous permettront de le découvrir.

Gravissez une montagne — ou cinq — à Guilin et Yangshuo

Guilin (y compris Yangshuo) s'impose rapidement comme la capitale mondiale de l'escalade. Nul besoin d'être un expert : on y trouve des sommets pour tous les niveaux et de nombreuses écoles d'escalade.

Vous aurez également d'innombrables possibilités de gravir les montagnes autour de Guilin et de prendre de superbes photos du paysage de la ville.

Un grimpeur descend en rappel une paroi rocheuse calcaire près de Yangshuo
Descente en rappel à Yangshuo, où les falaises calcaires attirent des grimpeurs du monde entier.
Randonneur photographiant le paysage karstique depuis le sommet d'une colline près de Guilin Vue sur Guilin depuis le parc Xishan (西山公园)
Pas besoin de matériel d'escalade pour profiter des plus belles vues : une randonnée facile dans l'un des parcs de la ville suffira.

Nagez avec vue depuis une piscine sur le toit

Entourée de montagnes karstiques et de rivières, Guilin est l'un des plus beaux endroits de Chine. Les hôtels et restaurants locaux tirent pleinement parti de ce paysage exceptionnel.

Nombre d'entre eux offrent aux visiteurs la possibilité de se baigner dans leurs piscines sur le toit moyennant une somme modique.

Piscine sur le toit à Guilin avec vue sur les montagnes karstiques
Une piscine sur le toit avec vue sur les sommets — un des plaisirs estivaux les plus sous-estimés de Guilin.

Faites une excursion d'une journée à la vieille ville de Daxu

Évadez-vous de la ville le temps d'une journée et flânez sur les sentiers pavés du village ancestral de Daxu. Ce village millénaire possède une histoire fascinante et abrite certains des plus beaux exemples d'architecture des dynasties Ming et Qing en Chine.

Ruelle pavée bordée de vieilles façades de boutiques en bois dans la vieille ville de Daxu Architecture des dynasties Ming et Qing le long du fleuve à Daxu, Guangxi
Daxu (大圩) sits on the Li River about an hour from central Guilin and makes an easy half-day escape.
食

02 Découvrez Guilin à travers sa gastronomie et ses boissons

À Guilin, la gastronomie transforme un semestre en un véritable mode de vie. Voici quatre spécialités qui donnent envie aux étudiants de revenir.

Drink Guilin Rice Wine (三花酒, Sānhuājiǔ) in a Cave

Le vin de riz de Guilin, ou Sanhuajiu — qui signifie littéralement « vin des trois fleurs » — est très célèbre en Chine, et sa fabrication remonte à la dynastie Song.

La qualité de ce vin est très élevée, c'est pourquoi il est considéré comme l'un des trésors de Guilin.

Jarres en céramique de vin de riz sanhua de Guilin vieillissant à l'intérieur d'une grotte Rangées de jarres de stockage de vin de riz dans une cave troglodytique de Guilin
Le Sanhuajiu est vieilli dans les grottes calcaires de Guilin, où la température reste fraîche et constante toute l'année.

Try Shaokao (烧烤), Guilin's Street Barbecue

Shaokao (烧烤) is the name for street BBQ skewers in Guilin, and it's by far one of the favorite places for people of all ages. Locals typically pile order after order of shaokao to accompany beers while they play games of Chinese dice.

N'oubliez pas que tous les barbecues ne sont pas à base de viande. Il existe de nombreuses autres options. végétarien les options aussi, et il en va de même pour les célèbres Nouilles de riz Guilin.

Brochettes de viande et de légumes grillées à un stand de barbecue de rue shaokao à Guilin
Les stands de Shaokao s'animent à la nuit tombée et restent animés bien après minuit.

Rafraîchissez-vous avec un thé aux perles Gongcha

Originaire de Taïwan, Gongcha est un bar à boissons de style taïwanais désormais omniprésent à Guilin.

Goûtez à l'une de leurs nombreuses saveurs, et essayez ensuite de ne pas en acheter une deuxième.

Tasses de thé aux perles Gongcha sur un comptoir à Guilin
Les boutiques de bubble tea sont omniprésentes à Guilin, et en commander un est un bon exercice de prononciation.

Découvrez la culture traditionnelle du thé dans une maison de thé taoïste.

Culture du thé elle constitue une part importante des riches traditions historiques de la Chine.

Approfondissez votre compréhension de sa place dans la société en apprenant auprès des experts dans l'une des nombreuses maisons de thé magnifiquement décorées de Guilin.

Service à thé traditionnel disposé dans une maison de thé taoïste à Guilin
Une séance dans un salon de thé est conçue pour être lente — prévoyez d'y passer une heure, voire plus.
俗

03 Découvrez la culture et les traditions locales

Certaines des plus belles expériences de Guilin ne figurent sur aucune liste de sites touristiques. Elles se déroulent dans les parcs, sur les places publiques et autour d'une table de mah-jong.

Assistez à la danse des femmes Yao dans les rizières en terrasses de Longji.

Chaque minorité ethnique en Chine a sa propre mode, sa musique, sa danse et plus encore. Le peuple Yao est célèbre pour ses vêtements brodés roses et ses cheveux extrêmement longs.

Vous trouverez leurs villages nichés au cœur du rizières en terrasses de Longji, à quelques heures au nord de la ville et l'une des destinations les plus populaires pour les excursions de fin de semaine CLI les étudiants prennent.

Des femmes Yao vêtues de vêtements roses brodés exécutent une danse traditionnelle dans les terrasses de Longji.
Les femmes Yao exécutent une danse traditionnelle dans les terrasses de Longji, où leurs robes brodées et leurs longs cheveux, qui font leur renommée, font partie de la vie quotidienne et ne sont pas seulement un spectacle.

Learn How to Play Mahjong (麻将, Májiàng)

Ce jeu de stratégie incroyablement amusant est originaire de Chine, sous la dynastie Qing.

Ne soyez pas surpris si les autres joueurs essaient de trouver les places ayant le meilleur feng shui, ou s'ils portent leurs vêtements et porte-bonheur.

Tuiles de mah-jong disposées sur une table lors d'une partie en Chine Des joueurs assis autour d'une table de mah-jong à Guilin
Le mah-jong est l'un des moyens les plus rapides de s'intégrer à un cercle social local — et d'acquérir un vocabulaire riche et varié.

Pratiquer le tai-chi le matin et la danse carrée le soir

Taiji Quan (太极拳), often spelled Tai Chi in the West, is an internal Art martial chinois pratiqué à la fois pour son entraînement défensif et ses bienfaits pour la santé.

Se joindre à une matinée taiji Se réunir en groupe dans un parc public est l'un des moyens les plus simples d'instaurer une routine quotidienne ici.

La nuit, sur les places publiques de toute la Chine, des millions de femmes âgées se réunissent pour danser et socialiser.

Un groupe pratique le tai-chi ensemble dans un parc de Guilin Des femmes dansent en carré sur une place publique chinoise en soirée
Dans presque toutes les villes chinoises, la journée est encadrée par le tai-chi du matin et les danses carrées du soir.
Une femme âgée danse avec un groupe sur une place publique en Chine
Les groupes de danse carrée sont ouverts à tous ceux qui se présentent, y compris les étudiants étrangers.

Faites-vous chouchouter entre amis dans un salon de massage local.

La Chine est sans aucun doute un paradis pour les amateurs de massages, car on peut y trouver des massages de grande qualité à des prix très raisonnables.

Offrez-vous un massage à l'huile, un massage complet du corps, un massage des pieds seulement ou un massage du dos uniquement et laissez tous vos soucis et votre stress s'envoler.

Massage traditionnel chinois prodigué dans un salon de Guilin
À Guilin, on trouve des salons de massage à presque tous les coins de rue, et les prix y sont bien inférieurs à ceux pratiqués chez nous.

« La seule source de connaissance est l'expérience. »

~ Albert Einstein
语

04 Pratiquez votre mandarin en ville

Les tâches quotidiennes constituent la meilleure expérience possible, ce qui explique en grande partie pourquoi les étudiants choisissent de apprendre le chinois en Chine plutôt que d'un manuel scolaire à la maison.

Mettez votre mandarin à l'épreuve dans un film chinois

Ne manquez pas cette expérience culturelle enrichissante et cette formidable opportunité d'améliorer vos compétences linguistiques au cinéma Wanda.

Pour profiter pleinement du film, essayez de rester captivé par l'intrigue et de répéter certains mots prononcés par les personnages en respectant leur prononciation. Si vous préférez commencer chez vous, consultez notre sélection des meilleurs films. Émissions de télévision chinoises est une approche plus douce.

Affiche du film chinois Le Roi Singe 2 Intérieur d'un cinéma Wanda en Chine
Les cinémas Wanda projettent des films nationaux sans sous-titres en anglais — et c'est précisément le but recherché.

Apprenez une chanson chinoise et chantez à tue-tête au karaoké !

Impressionnez vos amis chinois et pratiquez votre mandarin tout en participant à l'une des activités les plus populaires et amusantes pour les habitants de Guilin.

Des amis chantent au karaoké dans une salle de KTV privée à Guilin Salle de karaoké avec microphones et écran de sélection des chansons en Chine
Les salles de karaoké sont privées, bon marché à l'heure et approvisionnées en boissons gazeuses chinoises en quantité suffisante pour tout un semestre.

Discutez avec des inconnus de la façon dont la Chine a changé.

Peu de pays ont connu des changements aussi radicaux que la Chine au cours des 30 dernières années.

Ses habitants sont de véritables livres d'histoire ambulants, regorgeant d'anecdotes passionnantes qu'ils se feront un plaisir de partager avec les étrangers. N'hésitez pas !

CLI Des étudiants interrogent les habitants de Guilin sur leurs souvenirs de la Fête du Printemps — un bon exemple de la quantité d'informations historiques récentes que l'on peut recueillir lors d'une simple conversation de rue.

Envoyez des cartes postales à votre famille et à vos amis restés au pays.

Partagez un peu de la magie de votre voyage en Chine avec votre famille et vos amis restés chez vous.

Apportez votre contribution à la construction d'un pont entre nos pays — et profitez-en pour pratiquer votre écriture.

Carte postale montrant le paysage karstique de Guilin Des cartes postales et des timbres chinois disposés sur un bureau
Les cartes postales de Guilin mettent quelques semaines à parvenir dans la plupart des pays, alors envoyez-les dès le début du semestre.
CLI Un professeur et un élève lors d'un cours particulier de chinois à Guilin

Étudiez le chinois à Guilin ou commencez en ligne

CLI nous proposons des cours de chinois personnalisés, adaptés à vos objectifs. Rejoignez-nous ! Programme d'immersion à Guilin ou commencez de n'importe où avec un Cours de chinois gratuit .

夜

05 Découvrez Guilin après la tombée de la nuit

Guilin change d'aspect après le coucher du soleil. Ces trois endroits valent vraiment le détour.

Découvrez la plus haute cascade artificielle du monde

Chaque soir, des touristes qui se trouvent en centre-ville sont surpris de se retrouver face à la plus haute cascade artificielle du monde.

À ne pas manquer — il apparaît à l'arrière du Waterfall Hotel à 8h30 précises.

L'eau ruisselle sur la façade de l'hôtel Waterfall, dans le centre de Guilin, la nuit.
L'hôtel Guilin Waterfall déverse de l'eau sur toute sa façade pendant quelques minutes chaque soir.
Conseil pratique

Les horaires des spectacles peuvent varier selon la saison et la météo ; il est donc conseillé de vérifier auprès de votre hôtel ou d’un ami sur place avant de vous déplacer. Arrivez dix minutes à l’avance si vous souhaitez être au premier rang.

Promenez-vous dans la zone panoramique des Deux Rivières et des Quatre Lacs la nuit

Les pagodes du Soleil et de la Lune sont magnifiquement illuminées la nuit.

Elles constituent sans aucun doute le point d'orgue d'une promenade inoubliable dans l'un des endroits les plus enchanteurs de Guilin — et un endroit idéal pour un rendez-vous amoureux.

Les pagodes du Soleil et de la Lune illuminées la nuit dans le site pittoresque des Deux Rivières et des Quatre Lacs de Guilin
Les pagodes du Soleil et de la Lune sur le lac Shan s'illuminent chaque soir et se reflètent sur l'eau.

Sortez le soir et profitez de la musique en direct

Les bars avec musique live ne manquent pas dans le centre-ville de Guilin.

La scène a connu une forte émergence ces dernières années, et elle a évolué, passant des reprises de musique pop aux musiciens locaux et étrangers du monde entier.

Le centre-ville de Guilin s'illuminait la nuit, les lumières de la ville se reflétant sur la rivière
Le centre-ville de Guilin après la tombée de la nuit, où se concentrent la plupart des bars avec musique live de la ville.
词

06 Vocabulaire utile de Guilin

Les termes ci-dessous couvrent la plupart des éléments de cette liste, de la commande de brochettes à l'adhésion à un groupe de tai-chi.

Chinois Pinyin Traduction
桂林 Guìlín Guilin (nom de la ville)
阳朔 Yángshuò Yangshuo (comté près de Guilin)
漓江 Líjiāng Rivière Li
攀岩 pānyán escalade
三花酒 sānhuājiǔ vin de riz de Guilin (« vin des trois fleurs »)
烧烤 shāokǎo brochettes de barbecue de rue
米粉 mǐfěn nouilles de riz
奶茶 nǎichá thé au lait / thé aux perles
茶馆 cháguǎn maison de thé
瑶族 Yáozú Groupe ethnique Yao
龙脊梯田 Lóngjǐ Tītián Rizières en terrasses de Longji
麻将 májiàng mahjong
太极拳 tàijíquán taiji quan (tai-chi)
广场舞 guǎngchǎngwǔ danse carrée
按摩 ànmó chanter
唱歌 chànggē chanter
明信片 míngxìnpiàn Cascades
瀑布 pùbù Daxu (ville ancienne près de Guilin)
大圩 Dàxū amusant / divertissant
好玩 hǎowán amusant / divertissant
游

07 Planifiez votre semestre à Guilin

Dix-huit activités ne représentent qu'une infime partie de ce à quoi ressemble un semestre ici. Contactez-nous pour en savoir plus sur les études à l'étranger à Guilin.

Vous pouvez aussi trouver CLI on X, Instagram, YouTube et Facebook.