- Сучжоу (苏州, Sūzhōu) — один из самых богатых историей и культурой городов Китая, известный классическими садами, древними каналами и многовековой архитектурой. До него всего 25 минут на поезде от Шанхая.
- Девять классических садов города включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, поэтому Сучжоу — одно из важнейших мест Китая для знакомства с традиционным ландшафтным искусством.
- Помимо садов, в Сучжоу можно прокатиться на лодке по каналам, послушать оперу куньцюй, посетить музей, спроектированный И. М. Пеем, и попробовать местную кухню: лапшу по-сучжоуски и хрустящую рыбу-белку.
- Для изучающих китайский Сучжоу — место, где сходятся пословицы, история и повседневная культура. Это один из самых полезных городов для тех, кто хочет учить китайский в Китае или глубже узнать наследие страны.
Сучжоу называют «Венецией Китая». Это один из тех редких городов, где древние каналы, сады мирового уровня и многовековая живая история существуют рядом с современной жизнью. Сам Марко Поло назвал его одним из самых красивых городов, которые он видел, и почти 750 лет спустя его очарование никуда не исчезло.
Сегодня Сучжоу — город в провинции Цзянсу с населением более 12 миллионов человек. Он стоит на берегу озера Тайху и вдоль древнего Великого канала, который сам является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Несмотря на быструю модернизацию большей части Китая, Сучжоу бережно сохранил своё архитектурное наследие. Здесь по мощёным улицам выстроились постройки эпох Сун, Юань, Мин и Цин, а первоклассная кухня и оперные традиции придают любой поездке особую глубину.
Перед планированием поездки изучите актуальный путеводитель по безвизовым поездкам в Китай. А ниже — всё, что нужно знать о поездке в Сучжоу.
01Краткая история Сучжоу, Китай
История Сучжоу насчитывает более 2500 лет. Город основан в 514 году до н. э. в период Весны и Осени и быстро стал важным центром торговли, культуры и науки в дельте Янцзы.
Марко Поло и «Венеция Китая»
Почти 750 лет назад Марко Поло (马可波罗, Mǎkě Bōluó) прибыл в Сучжоу с молниеносной инспекцией от имени императора династии Юань Хубилая. Он увидел бумажные деньги — для тогдашней Европы неслыханную вещь — и был потрясён изящными каналами, садами и мостами города.
Поло назвал Сучжоу «Венецией Китая», и это прозвище сохранилось на века. Династия Юань давно ушла в прошлое, но название прижилось — как и бумажные деньги.
Место Сучжоу в китайской культуре
В Китае Сучжоу славится тем, что хранит очарование старого мира. Красота города настолько известна, что попала в одну из знаменитых китайских пословиц: 上有天堂, 下有苏杭 (пиньинь: shàngyǒutiāntáng, xiàyǒu Sū-Háng).
Эта поговорка переводится так: «На небесах есть рай, а на земле — Сучжоу и Ханчжоу». В ней Сучжоу и его сосед Ханчжоу названы двумя самыми красивыми городами всего Китая.
Многие туристы приезжают в Сучжоу на один день из Шанхая. Скоростной поезд идёт всего 25 минут, поэтому поездку легко совместить с посещением шанхайской набережной Бунд. Но в Сучжоу есть чем занять и два-три дня.
02Что посмотреть и чем заняться в Сучжоу
По числу объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО Китай делит первое место в мире с Италией, и Сучжоу вносит в это немалый вклад. Разумному путешественнику стоит тщательно спланировать время, чтобы успеть увидеть всё самое интересное.
Улица Шаньтанцзе (山塘街, Shāntáng Jiē)
Чтобы почувствовать величие города, которому 1200 лет, начните с прогулки по улице Шаньтанцзе. Этот путь длиной 3,5 километра (около 2 миль) тянется вдоль живописного канала от берегов реки Шаньтан до самого Холма Тигра.
Днём можно побродить среди оживлённых закусочных лотков и художественных лавок в тени огромных ив. Вечером мощёные дорожки светятся в огнях традиционных китайских фонариков.
Улица Шаньтанцзе с её безупречно живописным каналом даёт замечательную возможность увидеть легендарное великолепие старого Китая. А если вы уже находились вдоволь, следующий шаг — прокатиться на лодке.
Прогулка на лодке по Великому каналу
Плывя по прозрачным водам сучжоуских каналов, словно садишься в машину времени и переносишься в эпоху Мин. Но первоначальный Великий канал появился на много веков раньше династии Мин: его построили в период Весны и Осени, около 770 года до н. э.
Великий канал — самый протяжённый искусственный водный путь в мире, а в 2014 году он был внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На сучжоуском участке длиной 77 километров (48 миль) открываются виды на десятки затейливых каменных мостов, величественные храмы Ханьшань и Западный сад, а также сотни старинных прибрежных домов.
Световое шоу на озере Цзиньцзи
В 8 часов вечера в пятницу или субботу отправляйтесь на набережную озера Цзиньцзи. Зрителей ждёт световое шоу на воде мирового уровня, о котором потом стоит рассказать друзьям.
Потом прогуляйтесь вечером по футуристической набережной Сучжоуского индустриального парка. Среди громадных небоскрёбов, подсвеченных синхронными неоновыми огнями, вы на мгновение забудете, насколько древний на самом деле этот город.
03Классические сады Сучжоу (Всемирное наследие ЮНЕСКО)
Девять садов Сучжоу вместе получили статус Всемирного наследия ЮНЕСКО. По данным Смитсоновского института, в Сучжоу больше садов, признанных ЮНЕСКО, чем в любом другом городе мира. Вот четыре сада, которые нельзя пропустить.
Сад скромного чиновника (拙政园, Zhuōzhèng Yuán)
Этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО возрастом 500 лет изначально был частной резиденцией местного аристократа, который с большой скромностью называл себя «Скромным чиновником». Несмотря на название, этот раскинувшийся на 51 950 квадратных метрах комплекс садов, дорожек и павильонов — какой угодно, только не скромный.
После бурной карьеры в столице, полной придворных интриг и карьеристов, измотанный императорский посланник Ван Сяньчэнь удалился в дом своего детства и увлёкся садоводством. Его выбор хобби неизмеримо обогатил мир.
В своём саду Ван стремился воплотить то, чего так не хватало в его служебной жизни: равновесие, покой и гармонию. В результате получился непревзойдённый образец традиционного ландшафтного искусства эпохи Мин, который считается одним из лучших садов всего южного Китая.
Сад Львиной рощи (狮子林园, Shīzilín Yuán)
Этот шедевр был построен в 1342 году н. э., в последние годы династии Юань, и тоже входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сад Львиной рощи — это лабиринт из скал, пещер и каменных уголков и закоулков.
Многие камни напоминают львов — отсюда и название сада. Хотя здесь часто многолюдно от туристов, природная красота сада с лихвой искупает толпы.
Сад Задержавшегося (留园, Liú Yuán)
Сад времён династии Цин делится на четыре своеобразные части: восточную, центральную, западную и северную. Сеть галерей, живописные павильоны и «каменный лес», украшающий его внутреннее пространство, оправдывают славу самого красивого сада к югу от Янцзы.
Ворота Паньмэнь и пагода Жуйгуан (盘门, Pán Mén)
Хотя это место больше известно городскими воротами возрастом 2500 лет и семиярусной пагодой Жуйгуан (瑞光塔, Ruìguāng Tǎ), которая в буддийском спокойствии возвышается над территорией, сад здесь тоже вполне стоит посещения. Ворота Паньмэнь — одни из лучше всего сохранившихся древних водно-сухопутных ворот в Китае.
В выходные и праздники в садах больше всего людей. Чтобы насладиться тишиной, приходите утром в будний день. Билеты в сад Скромного чиновника могут разойтись полностью — бронируйте их заранее онлайн и берите с собой паспорт. Знание нескольких важных китайских фраз для путешествий поможет вам без труда пройти кассы и входы.
04Архитектура и музеи Сучжоу
Стремительные темпы развития Китая дорого обошлись его архитектуре. Большинство древних городов Китая застроено зданиями возрастом не более 30–50 лет. Сучжоу с его бережным отношением к наследию — исключение.
Здания в самом Сучжоу нельзя ремонтировать, а тем более сносить, без многочисленных согласований с местными властями. Для жителей это может означать отсутствие лёгкого доступа к современным удобствам, таким как электричество и водопровод в доме.
Но для любителей архитектуры такая политика делает Сучжоу несравненным наслаждением. Старый центр города полон построек эпох династий Сун (宋朝, Sòngcháo), Юань (元朝, Yuáncháo), Мин (明朝, Míngcháo) и Цин (清朝, Qīngcháo). Многими из этих чудес лучше всего любоваться с городских каналов.
Музей Сучжоу (苏州博物馆, Sūzhōu Bówùguǎn)
Сучжоу — родина предков архитектора И. М. Пэя, автора стеклянной пирамиды Лувра и небоскрёба Банка Китая в Гонконге. В подарок родному городу Пэй спроектировал Музей Сучжоу, и вход в него бесплатный.
Внутри вас ждёт планировка, в которой традиционные китайские мотивы сочетаются с западными новшествами. Экспозиции выразительно рассказывают историю Сучжоу: от местных традиций вышивки и китайской каллиграфии до артефактов тысячелетней давности.
05Опера кунцюй: живое культурное наследие Сучжоу
Одно из первых, что поражает большинство путешественников в Китае, — невероятно богатая звуковая палитра. В Сучжоу она тоже есть, но с более мягкими нотками: плеск воды о берега каналов, шорох кисти художника по холсту и робкие мелодии, доносящиеся из старинных оперных театров.
Улица Пинцзянлу (平江路, Píngjiāng Lù)
Если вам интересен звуковой мир Сучжоу, вам прямая дорога на улицу Пинцзянлу. Это спокойная альтернатива оживлённой улице Шаньтанцзе — здесь книжные магазины и художественные лавки, — а ещё здесь можно посмотреть живое представление китайской оперы.
Если прийти пораньше, можно увидеть, как артисты кропотливо наносят грим и облачаются в традиционные оперные костюмы. Затем просто найдите своё место, расслабьтесь и погрузитесь в представление.
Что такое опера кунцюй?
Вид китайской оперы, который исполняют в Сучжоу, зародился в XVI веке и называется кунцюй (崑曲, Kūnqǔ). В 2001 году ЮНЕСКО провозгласила кунцюй одним из Шедевров устного и нематериального наследия человечества, признав его старейшей формой китайской оперы, которая исполняется до сих пор.
Кунцюй обычно поют на сучжоуском диалекте, так что понять каждое слово вы вряд ли сможете. Но и без этого неземные мелодии говорят сами за себя. Это праздник для слуха и глаз, которому место в маршруте любого путешественника.
В небольших театрах кунцюй на улице Пинцзянлу обычно берут скромную плату за вход, в которую входит чашка китайского чая. Представления идут круглый год, но самая атмосферная — вечерняя программа.
06Что попробовать в Сучжоу: лучшие блюда
Плодородные земли вокруг Сучжоу всегда изобиловали фруктами: сливами, персиками, мирикой, абрикосами и локвой. Вместе с давним торговым процветанием города и близостью к богатым водам озера Тайху это породило поразительное разнообразие кулинарных традиций.
Прежде чем сесть за стол, стоит освежить в памяти китайский застольный этикет и историю палочек для еды — всё это обогатит ваш опыт.
Лапша по-сучжоуски (苏式汤面, Sūshì Tāngmiàn)
Лапша по-сучжоуски бывает двух основных видов: красная и белая. Разница в том, хотите ли вы чистый бульон или с добавлением капли соевого соуса. Попробуйте оба — именно сложный вкус супа принёс этой лапше заслуженное место среди жемчужин китайской лапшичной культуры.
В большинстве сучжоуских лапшичных предлагают разные добавки: жареное мясо, свиные рёбрышки, креветки, овощи и тушёную утку. Хороший выбор — белый суп с «большим мясом» (大肉, dàròu): в аппетитном бульоне плавает щедрый кусок свиной грудинки.
Рыба-белка (松鼠桂鱼, Sōngshǔ Guìyú)
Запоминающегося названия этого блюда достаточно, чтобы заманить любого искателя гастрономических приключений. Свежую мандариновую рыбу (китайского окуня) без костей мастерски нарезают в форме белки, обваливают в кляре и обжаривают во фритюре до чудесной хрусткости.
Затем её щедро поливают кисло-сладким соусом и подают прямо с пылу с жару. Если всё приготовлено правильно, получается невыразимо вкусно — это одно из фирменных блюд цзянсуской кухни.
Изучайте китайский в Гуйлине или начните онлайн
CLI предлагает индивидуальное обучение китайскому языку, выстроенное вокруг ваших целей. Присоединяйтесь к нашей программе погружения в Гуйлине или начните заниматься из любой точки мира с бесплатного урока китайского языка .
07Практические советы для поездки в Сучжоу
Лучшее время для поездки в Сучжоу
В Сучжоу четыре отчётливо выраженных времени года. Весна (март–май) и осень (сентябрь–ноябрь) — самая комфортная погода для осмотра достопримечательностей: мягкая температура и ясное небо. Лето может быть жарким и влажным, а зима прохладной, но в целом мягкой по сравнению с севером Китая.
| Сезон | Диапазон температур | Заметки |
|---|---|---|
| Весна (март–май) | 10–25 °C (50–77 °F) | Идеально для прогулок по садам; цветение вишни и персика |
| Лето (июнь–август) | 26–35°C (79–95°F) | Жарко и влажно; прогулки на открытом воздухе лучше планировать на утро |
| Осень (сентябрь–ноябрь) | 15–25 °C (59–77 °F) | Высокий сезон; лучшая погода и золотая листва |
| Зима (декабрь–февраль) | 0–10°C (32–50°F) | Меньше туристов; тихие сады с зимними пейзажами |
Как добраться до Сучжоу
Из Шанхая в Сучжоу легко доехать на высокоскоростном поезде. Дорога от вокзала Шанхай-Хунцяо занимает примерно 25 минут и стоит около ¥40. Поезда ходят в течение всего дня.
Сучжоу также хорошо связан с другими крупными городами. Поезда из Нанкина идут около часа, а до Ханчжоу на поезде примерно 1,5 часа.
Как передвигаться по Сучжоу
В Сучжоу современное метро с несколькими линиями, соединяющими основные туристические районы. Такси и сервис вызова машины Didi (滴滴, Dīdī) тоже недороги. По старому городу лучше всего гулять пешком — особенно вдоль каналов.
Советы по изучению языка
Стандартный китайский (普通话, Pǔtōnghuà) понимают по всему Сучжоу, хотя местные часто говорят на сучжоуском диалекте — разновидности китайского языка группы у, известной своим мягким, певучим звучанием. Английские указатели есть у крупных достопримечательностей, но в стороне от туристических маршрутов встречаются редко.
Даже базовый китайский словарный запас заметно помогает. Умение заказать еду, прочитать меню или спросить дорогу превращает хорошую поездку в куда более насыщенный опыт.
08Сучжоу для изучающих китайский язык
Если вы изучаете китайский, поездка в Сучжоу — это не просто отпуск, а возможность оживить свои знания.
Где практиковать китайский в Сучжоу
Династии, о которых вы читали на уроках, — Юань, Мин, Цин — все оставили здесь свой след. Династия Тан повлияла на оперные традиции города, а каналы и сады уходят корнями в глубь тысячелетий.
Заказать миску лапши по-сучжоуски, поторговаться у рыночного прилавка или спросить дорогу на улице Пинцзян — всё это реальные возможности применить язык, который вы изучаете. Тем, кто хочет продвинуться в китайском, структурированные индивидуальные занятия помогут заложить более прочную основу.
Тем, кто хочет погрузиться глубже, можно изучать китайский в Китае по программе погружения, сочетая занятия в классе с культурными впечатлениями, благодаря которым язык запоминается надолго.
09Полезная лексика о Сучжоу
Эти слова помогут вам увереннее ориентироваться на улицах Сучжоу, в меню и у достопримечательностей.
| Китайский | Пиньинь | Перевод |
|---|---|---|
| 苏州 | Сучжоу (название города) | |
| 园林 | сад / парк | |
| 拙政园 | Сад скромного чиновника | |
| 狮子林 | Сад Лес львов | |
| 留园 | Сад Задержавшихся шагов | |
| 盘门 | Ворота Паньмэнь | |
| 山塘街 | улица Шаньтан | |
| 平江路 | улица Пинцзян | |
| 运河 | канал | |
| 大运河 | Великий канал | |
| 崑曲 | опера куньцюй | |
| 博物馆 | музей | |
| 苏式汤面 | лапша по-сучжоуски | |
| 松鼠桂鱼 | рыба-белка | |
| 大肉 | «большое мясо» (топпинг из свиной грудинки) | |
| 马可波罗 | Марко Поло | |
| 太湖 | озеро Тайху | |
| 普通话 | Стандартный китайский (путунхуа) | |
| 方言 | диалект | |
| 好吃 | вкусный | |
| 地铁 | метро | |
| 滴滴 | Didi (приложение для вызова такси) |
10Планируйте поездку в Сучжоу
Древние каналы, сверкающие неоновыми огнями, столько объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, что городу некуда их девать, неземная оперная традиция и лучшая миска лапши к югу от Гоби — Сучжоу обязательно стоит включить в маршрут любого современного Марко Поло.
Многие путешественники приезжают в Сучжоу на один день из Шанхая. Если это про вас, загляните в наш путеводитель по набережной Бунд в Шанхае, чтобы извлечь максимум из времени в этом городе. Если у вас есть лишнее время в дельте Янцзы, посетите расположенный неподалёку Ханчжоу или очаровательный водный городок Учжэнь.
Тем, кого интересуют традиционные китайские сады, стоит увидеть Летний дворец в Пекине — самый впечатляющий императорский сад Китая. Любителям истории Китая и его культуры может понравиться Сиань, где находится Терракотовая армия. А для более широкого взгляда на главные направления страны загляните в наш путеводитель по лучшим местам Китая.
一路顺风！